मेमने मोची

मेमने मोची
आपके पास कभी भी बहुत सारे दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भेड़ के बच्चे को एक कोशिश दें । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 413 कैलोरी. आटा, नमक, वोस्टरशायर सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 38 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो Herby भेड़ का बच्चा मोची, जिफी पीच मोची-एक मोची जिसे आप कभी भी बना सकते हैं, या तो ताजा या स्टोर से खरीदे गए आड़ू के साथ, तथा मेमने को सॉसेज क्रस्ट और ताजा अंगूर पैन सॉस के साथ भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, 1/4 कप परमेसन और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर
परमेसनपरमेसन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
अच्छी तरह मिलाएं ।
3
मक्खन में तब तक काटें जब तक कि मिश्रण उखड़ न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
4
दूध डालें और तब तक हिलाएं जब तक आटा एक गेंद न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
दूधदूध
5
आटे को आटे की सतह पर पलट दें और एक-दो बार गूंध लें । चिकना होने तक । आटे को लगभग 3/4 इंच की मोटाई तक थपथपाएं और 4 इंच के घेरे काट लें । आटा स्क्रैप इकट्ठा करें, उन्हें एक साथ दबाएं, और दोहराएं । आपको कुल 12 राउंड मिलना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
6
हलकों को हल्के आटे की प्लेट या बेकिंग शीट पर रखें और ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक 9 एक्स 11-इंच बेकिंग डिश को चिकना करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
1
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें । प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
लहसुन डालें और 2 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएँ, इस बात का ध्यान रखें कि लहसुन जले नहीं । यदि गरम मसाला और करी पेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें अभी जोड़ें (कुक के नोट्स देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसालागरम मसाला
करी पेस्टकरी पेस्ट
लहसुनलहसुन
3
भेड़ का बच्चा, वोस्टरशायर सॉस, ब्रांडी, बंदरगाह, और नमक और काली मिर्च जोड़ें । कुक और हलचल जब तक भेड़ का बच्चा भूरा और पकाया जाता है, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
ब्रांडीब्रांडी
मेम्नेमेम्ने
पोर्टपोर्ट
4
मटर को कड़ाही में डालें और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मटरमटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
1 कप पानी या रेड वाइन में डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइनरेड वाइन
पानीपानी
6
1/4 कप आटे में फेंटें । सॉस के गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
तैयार पुलाव डिश में मेमने का मिश्रण फैलाएं । स्कोन आटा के हलकों के साथ कवर करें, हलकों को किनारों पर मिलने दें लेकिन भाप से बचने के लिए जगह छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
आटाआटा
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
8
दूध के साथ आटा ब्रश करें, फिर परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
आटाआटा
दूधदूध
9
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि स्कोन गोल्डन ब्राउन न हो जाएं और फिलिंग चुलबुली न हो जाए, लगभग 25 से 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़12 चम्मच लहसुन पाउडर2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेज जमे हुए हरी मटर thawedपैकेज जमे हुए हरी मटर thawed12 चम्मच लहसुन पाउडरपोर्ट वाइनपोर्ट वाइन0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए12झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्व-बढ़ती आटास्व-बढ़ती आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #41डबल स्टफ्ड ओरियोज़Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रिलैक्स रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
रिलैक्स रिस्लीन्ग
रिलैक्स रिस्लीन्ग
मोसेल वाइन क्षेत्र के अंगूर के बागों से, ये रिस्लीन्ग अंगूर स्लेट और खनिज मिट्टी में पकते हैं और उनके इष्टतम स्वाद और पकने के आधार पर काटा जाता है । स्टेनलेस स्टील के टैंकों में ठंडा किण्वित, यह शराब एक प्राकृतिक अम्लता लाती है, जो एक सही संतुलन प्रदान करती है जो ताज़ा रूप से कुरकुरा होता है और आपके मुंह को अधिक पानी देता है । रिलैक्स रिस्लीन्ग को एक अद्भुत फल गुलदस्ता और सेब और आड़ू के तीव्र स्वाद के साथ खट्टे के संकेत के साथ थोड़ा सूखा किण्वित किया जाता है । रिलैक्स रिस्लीन्ग अपने आप में स्वादिष्ट है! लेकिन यह पूरी तरह से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है, ग्रील्ड समुद्री भोजन और पोल्ट्री से लेकर मसालेदार एशियाई व्यंजन और ताजा सलाद तक ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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