मेयर नींबू और जैतून के स्वाद के साथ लकड़ी-भुना हुआ धारीदार बास
की जरूरत है एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, पैलियोलिथिक और प्राइमल मेन कोर्स? मेयर नींबू और जैतून के स्वाद के साथ लकड़ी-भुना हुआ धारीदार बास कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 535 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, और 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: जैतून-बादाम स्वाद नुस्खा के साथ धारीदार बास, पीली मिर्च रोमेस्को, लाल मिर्च-काले जैतून का स्वाद और अजमोद-लहसुन के तेल के साथ उबले हुए जंगली धारीदार बास, और जड़ी बूटी और नींबू भुना हुआ धारीदार बास.
निर्देश
1
इस रेसिपी में पहले चरण के लिए अपनी आउटडोर ग्रिल, एक हिबाची या केटल ग्रिल को डू जस्ट फाइन के साथ सेट करना है । प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी का कोयला का उपयोग करें । आग को जलाने और कागज से शुरू करें; इसे केवल माचिस से जलाएं-हल्का तरल पदार्थ नहीं । हल्का तरल पदार्थ भोजन को एक अप्राकृतिक रासायनिक स्वाद देगा । एक मध्यम गर्मी के लिए लकड़ी का कोयला प्राप्त करें और ग्रिल रैक को अंगारों से लगभग 4 इंच ऊपर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
मछली के किनारों में कुछ स्लिट्स बनाएं और लहसुन के स्लाइस को चीरों में डालें । नमक और तेल के साथ मछली रगड़ें । प्रति पक्ष लगभग 8 मिनट के लिए ग्रिल करें । मछली को मोड़ने के बाद, वसंत प्याज पर जैतून का तेल और नमक रगड़ें और शेष 8 मिनट के लिए मछली के साथ ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याज
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े चम्मच छिली हुई उड़द दाल
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
मछली और प्याज को ग्रिल से और एक गर्म प्लेट पर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
स्वाद के लिए बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और गर्म मछली पर स्कूप करें (एक दिन सराय अग्रिम बनाया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
धारीदार बास पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । आप क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
क्रॉसबो सोनोमा पिनोट नोयर
फ्रेंच ओक में वृद्ध, इस पिनोट नोयर में बिंग चेरी, लाल रास्पबेरी, बेकिंग मसाला और सूक्ष्म वेनिला नोटों की सुगंध के साथ एक सुंदर गार्नेट रंग है । यह बैंगनी बैंगनी मौखिक नोटों के साथ चेरी और गहरे रास्पबेरी के एक कोर के साथ, केंद्रित लाल और नीले फल के स्वाद के साथ तालू पर एक रसीला कोमलता प्रस्तुत करता है । संतुलित अम्लता के साथ मध्यम शरीर जो स्वाद को बढ़ाता है ।