मेयर लेमन कर्ड टार्ट 12 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 336 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा है । प्रति सेवारत 88 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । इस रेसिपी को 6 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए मेयर नींबू का रस, मक्खन, मक्खन और अंडे की जर्दी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 15% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें मेयर लेमन कर्ड टार्ट , मेयर लेमन कर्ड और मेयर लेमन कर्ड भी पसंद आया।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को 425 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1
मक्खन, चीनी, आटा, अंडे की जर्दी और नमक को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और 30 से 60 सेकंड के लिए या जब तक मिश्रण में दानेदार स्थिरता न हो जाए, या जिसे मैं "परमेसन चीज़" चरण कहना पसंद करता हूँ, तब तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
जैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिए
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
जीवन रक्षक कैंडीज
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
आधा पानी डालें और फ़ूड प्रोसेसर को 2 से 3 बार पल्स करें। आटा एक साथ आना शुरू हो जाना चाहिए, यदि आवश्यकता हो तो बचा हुआ पानी मिला लें। अपनी मुट्ठी में एक छोटी मुट्ठी बंद करके आटे की स्थिरता की जाँच करें। यदि आटा एक साथ रहता है तो यह उचित स्थिरता है। यदि नहीं, तो आटे को थोड़ा और पानी डालकर गूथ लीजिये. जब आटा उचित स्थिरता तक पहुंच जाए, तो इसे एक साफ काम की सतह पर फेंक दें। अपने हाथ की एड़ी का उपयोग करके, आटे को सीधा आगे की ओर फैलाएं और अपनी उंगलियों से इसे वापस रोल करें। इस प्रक्रिया को 1 से 2 बार और दोहराएँ, यदि आवश्यक हो तो आटा छिड़कें। आटे को एक डिस्क का आकार दें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीज
2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
10 सफेद डिनर रोल
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
हल्के आटे से बनी कार्य सतह पर, आटे को 1/8 से 1/4-इंच की मोटाई में बेल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
10 सफेद डिनर रोल
4
आटे को टार्ट पैन में रखें. आटे के एक छोटे टुकड़े को एक गेंद में रोल करके और इसे आटे में धकेल कर टार्ट पैन के किनारों में आटा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुई
5
पैन से अतिरिक्त आटा काटने और कुरकुरा किनारा बनाने के लिए टार्ट पैन के ऊपरी किनारे पर बेलन की सहायता से रोल करें। आटे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और पैन में फिट होने के लिए पन्नी को किनारे के किनारों पर धीरे से दबाएं। यह पकाते समय टार्ट के किनारों को लंबा और सीधा रखने में मदद करेगा। टार्ट शेल को सूखे बीन्स से भरें और पहले से गरम ओवन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेम
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुई
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1 कप पीला केक मिश्रण
6
10 से 12 मिनट तक बेक करें, पन्नी और बीन्स हटा दें और 2 से 3 मिनट तक और बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
7
टार्ट शेल को ओवन से निकालें और ठंडा करें। आटा सुनहरा और कुरकुरा होना चाहिए.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
ओवन को 300 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
एक कटोरे में, नींबू का रस, ज़ेस्ट, चीनी, अंडे और नमक मिलाएं और एक समान स्थिरता तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
10
सॉस पैन में रखें और मध्यम आंच पर रखें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
11
आंच से उतारें और मक्खन को एक बार में 2 बार थपथपाते हुए तब तक फेंटें जब तक कि वह पूरी तरह मिल न जाए और उसकी रेशमी स्थिरता न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
12
नींबू दही को तैयार टार्ट शेल में डालें और पहले से गरम ओवन में नींबू दही जमने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
13
काटने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
14
सजाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, ब्लूबेरी, चीनी और नींबू का रस एक साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप टोस्टेड कटे हुए पेकान (सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच बचा लें)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी टार्ट के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "