मेरिंग्यू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मेरिंग्यू को आज़माएं । यह लस मुक्त नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवा 42 सेंट. इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और की कुल 184 कैलोरी. बहुत से लोगों ने इस नुस्खा को नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, भुना हुआ, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल, लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल, और मेरिंग्यू द्वितीय.
निर्देश
पिस्ता क्रीम बनाएं: फूड प्रोसेसर में पिस्ता को 1 कप सुपरफाइन शुगर के साथ बारीक पीस लें ।
एक मोटी पेस्ट में 1/2 कप दूध और प्यूरी जोड़ें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक साथ 2 बड़े चम्मच सुपरफाइन चीनी और बचे हुए दूध को एक गहरी कड़ाही में फेंटें और एक नंगे उबाल लें (दूध को भाप देना चाहिए लेकिन बुलबुला नहीं) । जब दूध गर्म हो रहा हो, तब तक अंडे की सफेदी को तेज गति से व्हिस्क से लगे मिक्सर में तब तक फेंटें जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें । धीरे-धीरे शेष सुपरफाइन चीनी में तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू कड़ी चोटियाँ न पकड़ ले ।
एक बड़े अंडाकार आकार के चम्मच का उपयोग करते हुए, 8 मेरिंग्यू "अंडे" धीरे से उन्हें छोड़ते हुए दूध के मिश्रण में बनाते हैं । दूध को धीमी आंच पर रखें । तल पर सेट होने तक, लगभग 2 मिनट तक मेरिंग्यूज़ को पोच करें, फिर ध्यान से पलट दें और लगभग 2 मिनट और सेट होने तक पोच करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक प्लास्टिक-रैप-लाइन वाले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और सेवा करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें । 8 और अंडे बनाने के लिए शेष मेरिंग्यू के साथ दोहराएं ।
पिस्ता क्रीम और बादाम के अर्क के साथ 8 यॉल्क्स को एक साथ फेंटें । धीरे-धीरे जर्दी मिश्रण में 1 कप अवैध तरल जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । धीरे धीरे अवैध शिकार तरल में मिश्रण । कस्टर्ड को मध्यम कम गर्मी पर पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह भारी क्रीम की मोटाई न हो, तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 180 डिग्री फ़ारेनहाइट । ओवरकुक न करें ।
मिठाई इकट्ठा करें: चॉकलेट को एक छोटे धातु के कटोरे में पिघलाएं, जो मुश्किल से उबालने वाले पानी के एक छोटे सॉस पैन पर सेट होता है, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि चिकना या पिघल न जाए माइक्रोवेव ।
कस्टर्ड को 8 उथले कटोरे या रिमेड प्लेटों में डालें और शीर्ष पर मेरिंग्यू की व्यवस्था करें ।
मेरिंग्यू और कस्टर्ड के ऊपर बूंदा बांदी चॉकलेट ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । आप बैलटोर रोसो रेड स्पमांटे को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 8 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![बैलटोर रोसो रेड स्पमांटे]()
बैलटोर रोसो रेड स्पमांटे
बैलेटोर रोसो रेड स्पमांटे का जीवंत, रूबी रंग इसे एक मनोरम स्पार्कलिंग वाइन बनाता है । ब्लैकबेरी और साइट्रस की याद ताजा करने वाली सुगंध को आमंत्रित करना एक खुशी से जटिल गुलदस्ता बनाता है । अच्छी तरह से संतुलित और वैरिएटल चरित्र में समृद्ध, यह स्पार्कलिंग वाइन रास्पबेरी और चेरी के स्वादों को मिलाकर एक कुरकुरा, साफ खत्म प्रदान करती है । जबकि पारंपरिक रूप से डेसर्ट के साथ स्पुमेंटेस का आनंद लिया जाता है, बैलेटोर रोसो रेड स्पुमेंट किसी भी अवसर के लिए एक सुरुचिपूर्ण और उत्सव का साथी है । शराब: 8.20%