मार्घेरिटा प्रोसिटुट्टो और झींगा के साथ नींबू रिसोट्टो

मार्घेरिटा प्रोसिटुट्टो और झींगा के साथ नींबू रिसोट्टो
मार्गेरिटा प्रोसिटुट्टो और झींगा के साथ नींबू रिसोट्टो एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1188 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, और 59 ग्राम वसा. के लिए $ 7.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसेटेरियन आहार। यह एक है प्राइसी भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए अजमोद, जैतून का तेल, मक्खन और लहसुन की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शतावरी, मटर, और प्रोसियुट्टो के साथ नींबू रिकोटा रिसोट्टो, मार्गेरिटा रिसोट्टो बॉल्स, और नींबू कूसकूस के साथ प्रोसियुट्टो-लिपटे चिंराट.

निर्देश

1
अलग पैन में चिकन स्टॉक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
बड़े 4 चौथाई गेलन पॉट में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
3 मिनट के लिए प्याज़ और प्रोसियुट्टो को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
शालोटशालोट
4
लहसुन डालें; 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
5
गर्मी को मध्यम-उच्च तक चालू करें ।
6
चावल और नींबू उत्तेजकता जोड़ें, लगातार सरगर्मी, 2 से 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
चावलचावल
7
कम होने तक नींबू का रस और वाइन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
शराबशराब
8
एक 8-ऑउंस जोड़ें। करछुल चिकन स्टॉक चावल को अवशोषित होने तक । चावल को सिर्फ एक उबाल पर रखें; 10 से 15 मिनट के लिए प्रक्रिया जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
9
स्टॉक के अंतिम करछुल से पहले झींगा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
10
मक्खन और रोमानो चीज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमानो पनीररोमानो पनीर
मक्खनमक्खन
11
सर्विंग बाउल में रखें और ऊपर से ताज़े अरुगुला और पार्सले डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
अजमोदअजमोद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।Arborio चावलArborio चावल4झींगा और शिरायुक्तगार्निश के लिए ताजा अरुगुलागार्निश के लिए ताजा अरुगुला63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म चिकन स्टॉकगर्म चिकन स्टॉक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigioसूखी सफेद शराब, इस तरह के रूप में Pinot Grigio2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1नींबू, zested और juicedनींबू, zested और juiced23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।इस मौके पर डॉ.इस मौके पर डॉ.4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।(26 से 30 गिनती) कच्चा झींगा, छिलका और कटा हुआ(26 से 30 गिनती) कच्चा झींगा, छिलका और कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा कसा हुआ रोमानो पनीरताजा कसा हुआ रोमानो पनीर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ प्याज़ या लाल प्याजकटा हुआ प्याज़ या लाल प्याज

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

रिसोट्टो चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है मोंटे बर्नार्डी साएटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 44 डॉलर है ।
मोंटे बर्नार्डी साएटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
मोंटे बर्नार्डी साएटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
दिखने में रूबी लाल । सुगंध वैरिएटल के लिए विशिष्ट हैं: सुरुचिपूर्ण, फल, ब्लैकबेरी, चेरी, बैंगनी, और खनिज नोटसूखे, गर्म, तालू पर काफी नरम । एक तीव्र, लंबे खत्म के साथ स्वादिष्ट, ताजा और थोड़ा टैनिक ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर25
पत्रिका
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