मिर्च के साथ सिचुआन शैली का उबला हुआ बीफ

मिर्च के साथ सिचुआन शैली का उबला हुआ बीफ
मिर्च के साथ नुस्खा सिचुआन शैली उबला हुआ मांस लगभग में अपने अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 335 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 82 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, चिलिस, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर आज रात: सिचुआन उग्र सॉस में गोमांस उबला हुआ, सिचुआन उबली हुई मछली (शुई झू यू,), तथा तफ़ेलस्पिट्ज़ (उबला हुआ बीफ़ ऑस्ट्रियाई शैली).

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में गोमांस, 1/2 चम्मच कोषेर नमक और शराब मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
एक अच्छी तरह हवादार कमरे में, झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 3 बड़ा चम्मच तेल या लार्ड गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्डलार्ड
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
3
चिलिस और सिचुआन पेपरकॉर्न डालें और तब तक भूनें जब तक कि सुगंधित न हो जाए और मिर्च लगभग 30 सेकंड तक भूरे रंग की न होने लगे । मिर्च और पेपरकॉर्न को एक कटोरे में सेट की गई महीन जाली की छलनी में स्लाइड करें । कड़ाही में तनावपूर्ण तेल लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
4
मिर्च और पेपरकॉर्न को 2 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
5
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और शेफ के चाकू या क्लीवर के साथ बहुत बारीक काट लें । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
शेफ चाकूशेफ चाकू
क्लीवरक्लीवर
6
कड़ाही को बर्नर पर लौटाएं और धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
7
अजवाइन और स्कैलियन जोड़ें, नमक के साथ सीजन, और पकाना, लगातार सरगर्मी, हल्के से जले और निविदा तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
8
एक गर्म सर्विंग बाउल में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
9
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल को मध्यम आँच पर झिलमिलाने तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
चिली बीन पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए तेल के लाल और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
पतला-पतला-
11
स्टॉक और डार्क सोया सॉस डालें, स्वादानुसार नमक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क सोया सॉसडार्क सोया सॉस
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
12
कॉर्नस्टार्च को 5 बड़े चम्मच ठंडे पानी के साथ मिलाएं और कांटे के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुईप्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
13
गोमांस पर डालो और मिश्रण में गोमांस को कोट करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
14
गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं। जब सॉस एक जोरदार उबाल तक पहुंचता है, तो एक बार में गोमांस स्लाइस में छोड़ दें । जब सॉस एक उबाल पर लौटता है, तो स्लाइस को अलग करने के लिए चॉपस्टिक्स की एक जोड़ी का उपयोग करें । जब तक गोमांस पकाया नहीं जाता है, तब तक उबाल लें, एक उबाल पर लौटने के लगभग 1 मिनट बाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआसंतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
15
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बीफ़ निकालें और सर्विंग बाउल में अजवाइन के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
16
गोमांस के ऊपर जितना चाहें उतना सॉस डालें, फिर किसी भी शेष सॉस को एक साइड बाउल में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
17
कड़ाही को धोकर सुखा लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
18
धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर शेष तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
19
बीफ़ डिश के ऊपर कटी हुई मिर्च और सिचुआन काली मिर्च छिड़कें और फिर धूम्रपान करने वाले तेल के ऊपर डालें, जो सीज़ हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पतला-पतला-
20
तुरंत परोसें।

सामग्री

454हैबेनेरो मिर्चअजवाइन का सिर (लगभग , डंठल लंबाई में तिहाई में विभाजित होते हैं, फिर 3 इंच के खंडों में क्रॉसवर्ड करते हैंअजवाइन का सिर (लगभग , डंठल लंबाई में तिहाई में विभाजित होते हैं, फिर 3 इंच के खंडों में क्रॉसवर्ड करते हैं3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकिण्वित मिर्च बीन पेस्टकिण्वित मिर्च बीन पेस्ट5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोघर का बना या स्टोर-खरीदा कम सोडियम चिकन शोरबाघर का बना या स्टोर-खरीदा कम सोडियम चिकन शोरबा791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवनस्पति, कैनोला, या मूंगफली का तेल या चरबीवनस्पति, कैनोला, या मूंगफली का तेल या चरबी1कसा हुआ परमेसन चीज़पूरे सिचुआन पेपरकॉर्नपूरे सिचुआन पेपरकॉर्न12सूखे लाल चीनी मिर्च, आधे में काट दिया, बीज त्याग दिया (यदि गर्म पकवान पसंद किया जाता है, तो बीज रखें)सूखे लाल चीनी मिर्च, आधे में काट दिया, बीज त्याग दिया (यदि गर्म पकवान पसंद किया जाता है, तो बीज रखें)4स्कैलियन, सफेद और हरे रंग के हिस्से, 3 इंच के खंडों में कटा हुआस्कैलियन, सफेद और हरे रंग के हिस्से, 3 इंच के खंडों में कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशाओक्सिंग वाइनशाओक्सिंग वाइन2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)डार्क सोया सॉसडार्क सोया सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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