मैरीनेट की हुई काली आंखों वाली मटर का सलाद
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? मैरीनेट की हुई काली आंखों वाली मटर का सलाद एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 134 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । काली आंखों वाले मटर, फ्लैट-लीफ अजमोद, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद, काले जैतून, भ्रूण और भुना हुआ लहसुन के साथ नया साल काली आंखों वाला मटर सलाद, तथा जीरा विनैग्रेट के साथ एडामे, ब्लैक बीन और ब्लैक-आइड मटर सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, काली आंखों वाले मटर को 2 इंच पानी से ढक दें । एक उबाल ले आओ, आंशिक रूप से कवर करें और लगभग 20 मिनट तक निविदा तक मध्यम कम गर्मी पर पकाना ।
छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक बड़े कटोरे में, नींबू के रस और लहसुन के साथ जैतून का तेल मिलाएं ।
मटर और प्याज डालें और नमक और काली मिर्च डालें, फिर कोट करने के लिए टॉस करें । फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें । सलाद को कमरे के तापमान पर लाएं, अजमोद में हलचल करें और परोसें ।