मैरिनेटेड स्टेक और काली मिर्च फजिटास
मैरिनेटेड स्टेक एंड पेपर फजिटास रेसिपी आपकी मैक्सिकन लालसा को लगभग 45 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी लागत $2.54 प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 296 कैलोरी होती है। यह वैलेंटाइन डे के लिए एकदम सही है। यह रेसिपी 159 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यह एक किफायती मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास मिर्च पाउडर, फ्लैंक स्टेक, टॉर्टिला और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 95% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: स्कर्ट स्टेक फजिटास , मैरिनेटेड फ़्लैट आयरन स्टेक और लेमन पेपर स्टेक ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, पहले सात सामग्रियों को मिश्रित होने तक फेंटें। मैरिनेड को दो बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में बाँट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ![1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन]()
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन![अतिरिक्त कैंडिड चेरी]()
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरी2
एक बैग में मिर्च और प्याज डालें; बैग को सील करें और धीरे से पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ]()
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला3
स्कर्ट स्टेक को आधा काटें और दूसरे बैग में डालें; बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें। सब्जियों और बीफ़ को 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ]()
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ![जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ]()
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ4
सब्ज़ियों और बीफ़ को छान लें, मैरिनेड को हटा दें। प्याज़ और पोबलानोस को ढककर मध्यम आँच पर 4-6 मिनट तक हर तरफ़ या नरम होने तक ग्रिल करें। जलापेनोस को 2-3 मिनट तक हर तरफ़ या कुरकुरा-नरम होने तक ग्रिल करें। स्टेक को ढककर मध्यम आँच पर 4-6 मिनट तक हर तरफ़ या तब तक ग्रिल करें जब तक कि मांस मनचाही पक न जाए (मीडियम-रेयर के लिए, थर्मामीटर पर 145°; मीडियम, 160°; वेल डन, 170°)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ]()
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ![1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ![1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ]()
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ![12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए]()
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ]()
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुएरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआपरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)]()
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
तिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)5
स्टेक को 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ6
मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें; प्याज को मोटा-मोटा काटें। स्टेक को दाने के आर-पार पतले-पतले टुकड़ों में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ]()
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ![रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ]()
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ![1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ]()
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआपरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटेंउपकरण
सामग्री
1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक680हैबेनेरो मिर्च![beef skirt steaks or flank steak]()
beef skirt steaks or flank steak4![लहसुन लौंग, कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, कटा हुआ4![jalapeno मिर्च, आधा कर दिया और वरीयता प्राप्त]()
jalapeno मिर्च, आधा कर दिया और वरीयता प्राप्त1211 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो]()
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![कसा हुआ नींबू का छिलका]()
कसा हुआ नींबू का छिलका1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![tequila or reduced-sodium beef broth]()
tequila or reduced-sodium beef broth1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![poblano peppers or medium sweet red peppers, halved and seeded]()
poblano peppers or medium sweet red peppers, halved and seeded1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी56हैबेनेरो मिर्च![कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण]()
कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![sweet onion, cut crosswise into 3/4-inch-thick slices]()
sweet onion, cut crosswise into 3/4-inch-thick slices88-इंच![पूरे गेहूं टॉर्टिला (8 इंच), गर्म]()
पूरे गेहूं टॉर्टिला (8 इंच), गर्म
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक680हैबेनेरो मिर्च
beef skirt steaks or flank steak4
लहसुन लौंग, कटा हुआ4
jalapeno मिर्च, आधा कर दिया और वरीयता प्राप्त1211 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
कसा हुआ नींबू का छिलका1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
tequila or reduced-sodium beef broth1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
poblano peppers or medium sweet red peppers, halved and seeded1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी56हैबेनेरो मिर्च
कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
sweet onion, cut crosswise into 3/4-inch-thick slices88-इंच
पूरे गेहूं टॉर्टिला (8 इंच), गर्मकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर38
व्यंजनमैक्सिकन
पत्रिका
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