मेरी माँ का " एकमात्र आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 48.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 86% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 4358 कैलोरी, 283 ग्राम प्रोटीन, तथा 313 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। यदि आपके हाथ में नमक, अजमोद, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो माँ का स्पेनिश चावल, माँ की सबसे अच्छी तोरी मफिन, तथा मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
हॉलैंडाइस बनाएं: वायर व्हिस्क के साथ डबल बॉयलर टॉप में, अंडे की जर्दी को थोड़ा हरा दें । पिघले हुए मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें । कुक, सरगर्मी, गर्म पानी पर (बेस में पानी ऊपरी पैन को नहीं छूना चाहिए) बस मोटी तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉस
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 कप सफेद मोती जौ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
अगर बहुत देर तक पकाया जाए तो मिश्रण फट जाएगा ।
3
भारी क्रीम को सॉस में फेंट लें । धीरे-धीरे नींबू के रस और 1/4 चम्मच नमक में हराया । मेयोनेज़ के रूप में मोटी तक मारो । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । 350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । धीरे कागज तौलिए के साथ पट्टिका और पैट सूखी कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबा
कटी हुई ओरियो कुकीज़
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
4
बोर्ड पर डार्क साइड अप रखें ।
5
3/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के पानी का छींटा के साथ पट्टिका छिड़कें । 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ डॉट । संकीर्ण अंत से शुरू, पट्टिका को रोल करें । टूथपिक्स से सुरक्षित करें । मक्खन वाले उथले बेकिंग डिश में, समान पक्षों पर सीधे फ़िललेट्स खड़े करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
6
मछली के ऊपर पानी और सफेद शराब डालें । कटा हुआ प्याज और बे पत्ती के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
सूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
7
कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर 15 मिनट या मछली के गुच्छे तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
बे पत्ती और प्याज निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
9
फ़िललेट्स को ओवन-प्रूफ प्लैटर में निकालें और गर्म रखें । (ओवन को छोड़ दें; आप जल्द ही इन्हें उबालेंगे । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
10
टूथपिक्स को धीरे से निकालें, मछली नाजुक है । मछली स्टॉक तनाव, 1 1/4 कप तरल आरक्षित।सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
सफेद मोती जौ
11
गर्मी से निकालें । चिकनी जब तक आटा और पानी का छींटा लाल मिर्च में हिलाओ । धीरे-धीरे मछली स्टॉक में हलचल करें और उबाल लें, सरगर्मी करें । गर्मी कम करें और 3 मिनट उबालें । हल्की क्रीम में हिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्की क्रीम
मछली स्टॉक
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
12
मछली के ऊपर डालो।ओवन का तापमान बढ़ाकर उबाल लें । शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और सॉस मशरूम पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
नींबू का रस और नमक डालें । निविदा तक पकाना । मछली के चारों ओर चम्मच मशरूम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
14
फ़िललेट्स के ऊपर हॉलैंडाइस सॉस डालें । सुनहरा भूरा होने तक गर्मी स्रोत से 4 इंच उबाल लें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।