मोरक्कन कूसकूस

मोरक्कन कूसकूस
एक लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश की ज़रूरत है? मोरक्कन कूसकूस एक शानदार रेसिपी हो सकती है जिसे आज़माना चाहिए। 94 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 8% कवर करती है । यह रेसिपी 271 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाती है। काली मिर्च, कूसकूस, पिगनोली नट्स और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी 11 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 37% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें प्याज डालें और मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें, आँच तेज़ करें और स्टॉक को उबाल लें। आँच बंद करें और कूसकूस डालें। पैन को ढक दें और 10 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
कूसकूस में पिग्नोली नट्स और करंट्स डालें, हिलाएं और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
करंटकरंट
1
(5 पाउंड) मुर्गियां
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुएछोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
2
बड़े प्याज, बिना छिले और चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
गाजर, बिना छिली और आधी कटी हुई
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4
अजवाइन के डंठल पत्तों सहित, तिहाई भाग में कटे हुए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(24-गिनती)(24-गिनती)
5
चुकंदर, बिना छिले और 1/2 टुकड़ों में कटे हुए, वैकल्पिक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
6
ताजा चपटी पत्ती वाली अजमोद की टहनियाँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा फ्लैट पत्ता अजमोदताजा फ्लैट पत्ता अजमोद
7
ताजा अजवायन की टहनियाँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
8
ताजा डिल की टहनियाँ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा डिलताजा डिल
9
लहसुन का सिर, छिला हुआ और 1/2 भागों में कटा हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
10
बड़े चम्मच कोषेर नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
11
चम्मच साबुत काली मिर्च
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
12
चिकन, प्याज, गाजर, अजवाइन, चुकंदर, अजमोद, अजवायन, डिल, लहसुन, नमक और काली मिर्च को 16 से 20-क्वार्ट स्टॉकपॉट में 7 क्वॉर्ट पानी के साथ डालें और उबाल लें। आवश्यकतानुसार सतह को झाड़ें। 4 घंटे तक खुला रहने दें। बर्तन की पूरी सामग्री को एक कोलंडर से छान लें, चिकन और सब्ज़ियों को निकाल दें और ठंडा करें। सख्त वसा को निकाल दें और फिर शोरबा को क्वार्ट कंटेनर में पैक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
छोटे बैंगन, छिले और कटे हुएछोटे बैंगन, छिले और कटे हुए
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईमध्यम
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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