मोरक्कन पिघला हुआ टमाटर पर सामन
मोरक्कन पिघला हुआ टमाटर पर सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 4 परोसती है और लागत $ 4.7 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 414 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सलाद जैतून, पुदीना, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो पिघले टमाटर के साथ ग्रील्ड सामन, पिघले टमाटर के साथ हर्ब-भुना हुआ चिकन, तथा पिघले हुए घी के साथ स्किलेट-सियर टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में टमाटर, 1/2 चम्मच नमक और अगली 7 सामग्री मिलाएं; अलग रख दें ।
काली मिर्च और शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ सामन छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामन जोड़ें; 3 से 5 मिनट या दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएं, लेकिन एक बार पलटते हुए पकाएं नहीं ।
मछली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में प्याज जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 3 मिनट पकाएं । टमाटर के मिश्रण में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट तक या तरल गाढ़ा होने तक पकाएं । टमाटर के मिश्रण के ऊपर धीरे से सामन रखें । कुक 2 से 3 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक ।
गर्म पके हुए कूसकूस के साथ परोसें ।
* हरे रंग के पके हुए सलाद जैतून (पिमिएंटो-भरवां स्पेनिश जैतून के साथ भ्रमित नहीं होने के लिए) में एक समान स्वाद होता है-और इसे पके हुए काले जैतून के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
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GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।