मुरब्बा - और अदरक-चमकता हुआ शकरकंद
मुरब्बा - और अदरक-चमकता हुआ शकरकंद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 68 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 212 कैलोरी. अगर आपके हाथ में संतरे का रस, शकरकंद, संतरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 35 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो मीठे नारंगी-चाय सॉस के साथ मुरब्बा-चमकता हुआ हैम, खट्टे मुरब्बा-भुना हुआ आलू और खस्ता ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ चमकता हुआ चिकन लीवर, तथा पेकान-लाल प्याज मुरब्बा और भुना हुआ शकरकंद के साथ क्रस्टेड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शकरकंद को छीलकर 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
स्टेम के माध्यम से आधे में बिना छिलके वाले नारंगी को काटें, फिर 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड करें, अंत के टुकड़ों और बीजों को त्याग दें ।
एक बड़े कटोरे में, 1/3 कप मुरब्बा, 1/2 कप ब्रांडी (1/3 कप याम का उपयोग करते हुए), मक्खन, अदरक और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
शकरकंद डालें और कोट करने के लिए मिलाएं । एक परत में पंक्तियों में स्लाइस व्यवस्थित करें, उन्हें थोड़ा ओवरलैप करें, उथले 3-क्वार्ट पुलाव में (जैसे कि 9-बाय 13-इन । बेकिंग डिश), नारंगी स्लाइस को समान रूप से पूरे में मिलाते हुए ।
बचे हुए ब्रांडी मिश्रण को शकरकंद के ऊपर बूंदा बांदी करें । पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
एक 325 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना (350 अगर उस तापमान पर टर्की के साथ पकाना) जब तक कि छेद किए जाने पर शकरकंद निविदा न हो, 50 से 60 मिनट ।
एक छोटे कटोरे में, शेष 1/3 कप मुरब्बा और 1 बड़ा चम्मच ब्रांडी मिलाएं । शकरकंद को उजागर करें और ऊपर से समान रूप से मुरब्बा मिश्रण को ब्रश करें । गर्मी से 6 इंच हल्का भूरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक उबालें ।
स्वादानुसार और नमक डालें।