मैला लसग्ना मोटे तौर पर की आवश्यकता है 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 886 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 40 ग्राम वसा. के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आप डिब्बाबंद टमाटर, parmigiano-reggiano, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 6 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का बहुत अच्छा स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैला Lasagna, मैला Chori-Joes (चोरिज़ो मैला Joes), तथा वनस्पति Lasagna के साथ घर का बना Lasagna चादरें (बिना पास्ता मशीन).
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम आँच पर पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें । सभी पास्ता शीट्स को अनियमित रूप से तोड़ें, एकल काटने के आकार के टुकड़ों से बड़ा । पानी को नमक करें, फिर पास्ता डालें और अल डेंटे की थोड़ी शर्मीली में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्स
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले बर्तन या बड़े कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
5
मांस जोड़ें, इसे एक समान परत में दबाएं और इसे स्थानांतरित करने से पहले 3 से 4 मिनट के लिए भूरा करें । मांस को चालू करें और प्याज और कसा हुआ गाजर जोड़ें । हिलाओ और नरम करने के लिए कुछ मिनट पकाना, फिर लहसुन, बे पत्तियों, नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए, और दालचीनी जोड़ें । कुछ मिनट तक पकाएं, फिर टमाटर का पेस्ट डालें, 1 मिनट तक प्रतीक्षा करें फिर शराब डालें । एक मिनट के लिए और कम करें, फिर टमाटर डालें, जैसे ही आप हिलाते हैं, उन्हें तोड़ दें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और तुलसी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
सूअर की चर्बी वापस
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
सूअर की चर्बी वापस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 लाल प्याज, छोटा पासा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
जबकि सॉस उबलता है, एक मध्यम सॉस पॉट में, मक्खन को मध्यम गर्मी पर पिघलाएं और आटे में व्हिस्क करें । 1 मिनट तक पकाएं, फिर दूध और जायफल में फेंटें, और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
गाढ़ा होने के लिए कुछ मिनट तक पकने दें, फिर 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और आँच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
एक ब्रॉयलर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
9
पास्ता के साथ कटोरे में मांस सॉस जोड़ें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाटा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।