मूली, एनोकी, कीनू और एवोकैडो सलाद 'दावत' से
मूली, एनोकी, कीनू, और एवोकैडो सलाद 'दावत एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 322 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एवोकाडोस, बेल्जियम एंडिव, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एवोकैडो कीनू सलाद, जलकुंभी, एवोकैडो, और कीनू सलाद, तथा जलेपीनो विनैग्रेट के साथ एवोकैडो और कीनू सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मूली को मैंडोलिन या बहुत तेज चाकू से जितना हो सके पतला काट लें ।
कटिंग बोर्ड पर एक कीनू रखें और सपाट सतह बनाने के लिए दोनों सिरों से थोड़ा सा काट लें । फ्लैट सिरों में से एक पर कीनू सेट करें । एक बड़े, तेज चाकू का उपयोग करके, फल के वक्र के साथ त्वचा, छील, और जितना संभव हो उतना पिथ को दाढ़ी दें । त्वचा से किसी भी रस को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें और सुरक्षित रखें ।
एक तेज पारिंग चाकू के साथ रस के साथ कटोरे के ऊपर काम करते हुए, अपने गैर-प्रमुख हाथ में कीनू को पकड़ें और झिल्ली के साथ खंड को काटने के लिए अपने प्रमुख हाथ का उपयोग करें ।
विरोधी झिल्ली (एक वी में) के साथ काटें, खंड को जारी करें और नीचे के कटोरे में किसी भी रस और फल को इकट्ठा करें । सभी खंडों के साथ दोहराएं, फिर झिल्ली से किसी भी शेष रस को निचोड़ें और टॉस करें । शेष कीनू के साथ दोहराएं ।
जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच और नमक की एक चुटकी के साथ कीनू के रस को मिलाएं ।
प्लेटों के बीच एंडिव्स, मूली, कीनू सेगमेंट और एवोकाडो की व्यवस्था करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
एनोकी डालें, नमक डालें और 3 से 4 मिनट तक क्रिस्पी और ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सलाद के ऊपर पकी हुई एनोकी छिड़कें ।
ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और चिव्स के साथ बिखराव ।