मेलिट्ज़ेंस इमाम
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश? मेलिट्ज़ेन्स इमाम कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $1.73 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 346 कैलोरी. डिब्बाबंद टमाटर, टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेलिट्ज़ेन्स मूसका, बैंगन पुलाव - (मेलिट्ज़नेस मी क्रास स्टि कट्सरोला), तथा पोलिटिको प्लिगौरी मी मेलिट्ज़ेन्स (फ्राइड बैंगन के साथ ग्रीक बुलगुर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
बैंगन को आधी लंबाई में काटें, और लगभग 1 सेंटीमीटर के खोल को छोड़कर हिस्सों को खोखला कर दें । बाद में उपयोग के लिए मांस को अंदर से अलग रखें ।
एक बेकिंग ट्रे पर गोले रखें, और थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
नरम होने तक पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
जबकि वे बेक हो रहे हैं, बचे हुए बैंगन को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में लगभग 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; कुछ मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं ।
कटा हुआ बैंगन जोड़ें; पकाना और निविदा तक हलचल ।
टमाटर और टमाटर के पेस्ट को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं । ओवन में आधा तैयार होने तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
ओवन से पके हुए बैंगन के गोले निकालें, और टमाटर और बैंगन के मिश्रण में चम्मच ।
हर एक के ऊपर थोड़ा सा दालचीनी छिड़कें, और उन्हें ओवन में लौटा दें ।
एक और 30 मिनट या तो सेंकना ।