मिलियन-डॉलर चॉकलेट फ़ज
यदि आप अपने संग्रह में अधिक ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो मिलियन-डॉलर चॉकलेट फज एक ऐसा नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 114 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 58 लोगों के लिए है । 29 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करता है । यह नुस्खा 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आता है। स्टोर पर जाएं और वाष्पित दूध, मक्खन, मार्शमैलो क्रीम और कुछ अन्य चीजें आज ही इसे बनाने के लिए ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस नुस्खे में लगभग 30 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस नुस्खे को 0% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)।
निर्देश
एक 13 इंच x 9 इंच के पैन में फ़ॉइल बिछाएँ और उस पर 1 1/2 छोटी चम्मच मक्खन लगाकर चिकना कर लें; एक तरफ रख दें। एक भारी बर्तन में चीनी, दूध, नमक और बचा हुआ मक्खन मिलाएँ। मध्यम आँच पर चीनी घुलने तक पकाएँ और चलाते रहें। 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए, तेज़ उबाल आने दें।
मार्शमैलो क्रीम, चॉकलेट, कैंडी बार और चिप्स डालकर तब तक मिलाएँ जब तक चॉकलेट पिघलकर मिश्रण में मिल न जाए। बादाम और वनीला डालकर मिलाएँ। तुरंत तैयार पैन में फैलाएँ। ठंडा होने दें। फ़ॉइल की मदद से फ़ज को पैन से बाहर निकालें। फ़ॉइल हटा दें; फ़ज को चौकोर टुकड़ों में काट लें। ठंडी और सूखी जगह पर रखें।