(मूल लेकिन शानदार) डार्क चॉकलेट आइसक्रीम
(मूल लेकिन शानदार) डार्क चॉकलेट आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.99 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 1557 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 92 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, इंस्टेंट कॉफी, आधा-आधा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैक एंड व्हाइट कुकीज़: क्रीम चीज़ चॉकलेट चिप और डार्क चॉकलेट डार्क ब्राउन शुगर, चॉकलेट आइसक्रीम से मौत, तथा नो मंथन केटो चॉकलेट आइसक्रीम.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में धीमी से मध्यम आंच पर, चीनी और पानी को तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी के बुलबुले और कैरामेलाइज़ न हो जाएं और एक गहरे तांबे का रंग बन जाए, लगभग 6 मिनट । आँच को यथासंभव कम करें और धीरे-धीरे आधा-आधा डालें । जैसा कि आप इसे जोड़ते हैं, मिश्रण नाटकीय रूप से फैल जाएगा और फोम करेगा, और चीनी तुरंत सख्त हो जाएगी लेकिन यह धीरे-धीरे फिर से पिघल जाएगी और आप इसे डेयरी में मिश्रण करने में सक्षम होंगे ।
एक हीट-प्रूफ मिक्सिंग बाउल में, अंडे की जर्दी को आरक्षित 1/4 कप चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण का रंग हल्का न हो जाए, एक पेस्टल पीला । धीरे-धीरे गर्म डेयरी के कुछ कप को मिक्सिंग बाउल में डालें और अपने यॉल्क्स को तड़का लगाने के लिए एक साथ फेंटें । ऐसा करते ही धीरे-धीरे यॉल्क्स को वापस बर्तन में डालें ।
इंस्टेंट कॉफी डालें और घुलने तक फेंटें ।
जब मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा हो जाए, तो इसे आँच से हटा दें और कटी हुई चॉकलेट डालें, और सख्ती से मिलाएँ, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और पूरी तरह से शामिल न हो जाए । चॉकलेट को पिघलाने के लिए अवशिष्ट गर्मी पर्याप्त होगी ।
रेफ्रिजरेटर में कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए मिश्रण को ठंडा करें । निर्माता के निर्देशों के अनुसार अपनी आइसक्रीम मशीन में स्पिन करें ।