मैश किए हुए आलू - Slimmed
मैश किए हुए आलू - अपने साइड डिश प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए पतला एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 70 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 196 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, काली मिर्च, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं Slimmed नीचे स्कैलप्ड आलू, पुराने जमाने के मैश किए हुए आलू – घर पर बने मैश किए हुए आलू बनाएं, इसके साथ ऐसा करना आसान है, तथा बेनिगन के लहसुन मैश किए हुए आलू-लहसुन मैश किए हुए आलू बनाना आसान है.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, आलू को ठंडे पानी से ढक दें और 1 चम्मच नमक डालें । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाओ, फिर एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । आलू के आकार के आधार पर कांटा निविदा तक, लगभग 30 से 60 मिनट तक पकाएं ।
आलू को निथार लें और उन्हें पैन में लौटा दें । पैन को मध्यम आँच पर तब तक घुमाएँ जब तक कि छिलका सूख न जाए, लगभग 1 मिनट । आलू को क्रॉसवाइज करें।
एक राइसर कट-साइड में हिस्सों को नीचे रखें, और आलू को एक कटोरे में चावल के माध्यम से दबाएं । मांस को आसानी से छिद्रों से गुजरना चाहिए और खाल रिसर में रहती है । त्वचा को त्यागें, और शेष आलू के साथ दोहराएं । (वैकल्पिक रूप से, पके हुए आलू को छीलकर फूड मिल के माध्यम से डालें या हाथ से पकड़े हुए आलू मैशर से मैश करें । ) मक्खन को तुरंत गर्म आलू में मिलाएं, फिर छाछ डालें और अच्छी तरह मिलाएं ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में दूध को भाप देने तक गर्म करें लेकिन उबलने तक नहीं । आलू के मिश्रण में दूध को धीरे-धीरे हिलाएं । स्वाद के लिए शेष 1 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें, या उबलते पानी के बर्तन के ऊपर एक ढके हुए कटोरे में गर्म रखें ।
लहसुन मैश किए हुए आलू के लिए: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें 2 लहसुन के सिर के ऊपर से स्लाइस करें, एक छोटे से बेकिंग डिश में डालें, और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 1 घंटे तक लौंग बहुत नरम और तन तक भूनें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो लौंग को बाहर निकालने के लिए लहसुन के सिर को निचोड़ें । लौंग को चाकू से तोड़ें या चावल के माध्यम से डालें, और मसले हुए आलू में जोड़ें ।