मैश किए हुए आलू-भरवां फ्लैंक स्टेक

मैश किए हुए आलू-भरवां फ्लैंक स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। यदि आपके हाथ में नमक, फ्लैंक स्टेक, थाइम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैश किए हुए आलू के साथ फ्लैंक स्टेक, मफुलेटा-स्टाइल ग्रिल्ड स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक (सलूमी, प्रोवोलोन और ऑलिव सलाद के साथ भरवां), तथा Bistecan ala Panzano है – पार्श्व स्टेक के साथ मैश किए हुए आलू, Pesto और Gorgonzola पनीर.
निर्देश
एक कड़ाही में गर्म तेल में सॉसेज को मध्यम आँच पर 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
कड़ाही से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
प्याज और अगली 3 सामग्री को कड़ाही में 5 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
शराब और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
एक बड़े कटोरे में मैश किए हुए आलू और 1 कप गर्म पानी मिलाएं; सॉसेज, प्याज मिश्रण, अजमोद, अजवायन के फूल और जायफल में हलचल ।
भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच स्टेक रखें; मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके 1/4-से 1/2 - इंच मोटाई तक समतल करें ।
आलू के मिश्रण को समान रूप से फ्लैंक स्टेक पर फैलाएं, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए ।
रोल स्टेक, जेलीरोल फैशन, एक लंबी तरफ से शुरू; स्ट्रिंग के साथ सुरक्षित ।
जगह पर एक हल्के से greased रैक में एक broiling पैन.
425 पर 10 मिनट तक बेक करें; गर्मी को 37 तक कम करें
25 से 30 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक सेंकना ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।