मिसो-ग्लेज़ेड शतावरी के साथ गर्म सरसों का सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? मिसो-ग्लेज़ेड शतावरी के साथ गर्म सरसों का सामन कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 390 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. शतावरी, मिसो पेस्ट, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिसो-ग्लेज़ेड शतावरी के साथ गर्म सरसों का सामन, शतावरी के साथ मिसो-ग्लेज़ेड समुद्री बास, तथा शतावरी के साथ मिसो-ग्लेज़ेड समुद्री बास.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, सरसों को शहद और गर्म सॉस के साथ मिलाएं ।
सैल्मन चॉप्स के दोनों किनारों पर मिश्रण फैलाएं, उन्हें एक बड़ी डिश पर एक परत में व्यवस्थित करें और कम से कम 10 मिनट और 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
एक बड़ी रिम वाली बेकिंग शीट पर, जैतून के तेल के साथ शतावरी को बूंदा बांदी करें, भाले को कोट करने के लिए रोल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 4 मिनट के लिए भूनें, या कुरकुरा-निविदा तक ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, मिसो पेस्ट को चूने के रस के साथ मिलाएं ।
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और शतावरी को पेस्ट से उदारतापूर्वक ब्रश करें । ओवन पर लौटें और 3 मिनट के लिए भूनें, या निविदा और चमकता हुआ तक । गर्म रखें।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, सामन से अधिकांश अचार को खुरचें और चॉप्स को एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें । सामन को 1 तरफ से केवल 3 मिनट के लिए, या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक उबालें; खाना पकाने के लिए बेकिंग शीट को घुमाएं ।
सामन और शतावरी को प्लेटों में स्थानांतरित करें और एक बार में परोसें ।
शराब की सिफारिश: मछली की समृद्धि के लिए खड़े होने के लिए, 1997 के आयरन हॉर्स क्यूव जॉय जैसे पूर्ण स्वाद वाले कैलिफोर्निया शारदोन्नय का प्रयास करें ।
नोट: एक सेवारत: कैलोरी 380 किलो कैलोरी, कुल वसा 20 ग्राम, संतृप्त वसा 4 ग्राम
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।