मेंहदी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन
रोज़मेरी और शीटकेक के साथ ब्रेज़्ड वेनिसन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 13.95 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 432 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, तेज पत्ते, बीफ गुलदस्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 66 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं शराब ब्रेज़्ड हिरन का मांस गर्दन, दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट, तथा दूध ब्रेज़्ड वेनिसन रोस्ट.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन ड्रिपिंग को पिघलाएं । वेनिसन को दो बैचों में अच्छी तरह से ब्राउन होने और निकालने तक भूनें । शिटेक, प्याज और लहसुन में हिलाओ; नरम होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
कॉन्यैक, वाइन और गुलदस्ता क्यूब में डालो, शराब के स्वाद को हटाने और गुलदस्ता को भंग करने के लिए 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
हिरन का मांस, काली मिर्च, अजवायन के फूल, दौनी, और बे पत्तियों में हिलाओ । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें और धीरे से उबाल लें जब तक कि वेनिसन निविदा न हो, लगभग दो घंटे या उससे अधिक; आवश्यकतानुसार पानी जोड़ना ।
यदि बच्चे गाजर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें खाना पकाने के अंतिम आधे घंटे के दौरान जोड़ें । जब वेनिसन नरम हो जाए, तो आप कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी में घोलकर सॉस को गाढ़ा करना चाह सकते हैं ।