मेंहदी नमक के साथ मेमने का ग्रील्ड पैर

एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? मेंहदी नमक के साथ भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 58 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 375 कैलोरी. के लिए $ 4.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास मेंहदी, माल्डोन समुद्री नमक, साबुत दूध दही, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेंहदी और लहसुन भेड़ के बच्चे का ग्रील्ड पैर, लहसुन और मेंहदी के साथ मेमने का ग्रील्ड पैर, तथा रोज़मेरी ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स.
निर्देश
दही, लहसुन, मेंहदी और काली मिर्च को 13 - बाय 9-इंच ग्लास बेकिंग डिश या 2-गैलन सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में मिलाएं ।
भेड़ का बच्चा जोड़ें, पूरी तरह से कोट करने के लिए मोड़, और मैरीनेट, कवर और ठंडा, एक या दो बार, 5 घंटे से अधिक मोड़ ।
मेमने को कमरे के तापमान पर लाएं, लगभग 1 घंटे ।
मेमने को मैरिनेड से निकालें, मैरिनेड को त्यागें, और काम की सतह पर रखें । मांस के माध्यम से क्षैतिज रूप से कटार चलाएं, लगभग 1 1/2 इंच अलग, पहले लंबाई में (4 या 5 कटार), फिर ग्रिड बनाने के लिए क्रॉसवाइज (4 या 5 अधिक) । (तिरछा करने से मांस को हिलाने और पलटने में आसानी होती है । )
कोषेर नमक के साथ छिड़के ।
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का चारकोल । चारकोल की आग मध्यम-गर्म होती है जब आप रैक से 5 इंच ऊपर 3 से 4 सेकंड के लिए अपना हाथ पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को उच्च, ढके हुए, 10 मिनट पर प्रीहीट करें, फिर मध्यम तक कम करें ।
ग्रिल भेड़ का बच्चा, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग करते हुए, हल्के तेल वाले ग्रिल रैक पर, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक थर्मामीटर मांस के सबसे मोटे हिस्से में तिरछे डाला जाता है, मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है (पतले हिस्से अधिक पंजीकृत होंगे), 25 से 30 मिनट अगर चारकोल का
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पतले टुकड़े करने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
मेंहदी और समुद्री नमक को एक साथ हिलाएं और मेमने के साथ परोसें ।
यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो आप मेमने को अच्छी तरह से अनुभवी डबल-बर्नर ग्रिल पैन में पका सकते हैं । स्केवरिंग को छोड़ दें और पैन में फिट होने के लिए मेमने को 3 या 4 टुकड़ों में काट लें, फिर मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, एक बार 20 से 25 मिनट तक पलट दें ।