मक्खन गोभी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मक्खन वाली गोभी को आजमाएं । के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 76 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 50 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास सेवॉय गोभी, मक्खन, नमक और काली मिर्च का एक अतिरिक्त घुंडी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 34 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं जड़ी बूटी मक्खन वाले आलू के साथ कॉर्न बीफ़ और गोभी, गोभी पप्पू-दक्षिण भारतीय शैली गोभी दाल-गोभी एस, तथा मक्खन मकई, मक्खन मकई | मकई एस बनाने के लिए कैसे.
निर्देश
गोभी से सभी कठिन बाहरी पत्तियों को हटा दें ।
गोभी को चार में काटें, डंठल हटा दें और फिर प्रत्येक तिमाही को बारीक टुकड़ों में काट लें, अनाज के पार काम करें । मक्खन और एक चुटकी नमक के साथ एक चौड़े सॉस पैन में 2 या 3 बड़े चम्मच पानी डालें । उबाल लें, गोभी डालें और तेज़ आँच पर टॉस करें, फिर सॉस पैन को ढँक दें और कुछ मिनट तक पकाएँ । फिर से टॉस करें और थोड़ा नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और मक्खन का नॉब डालें ।
डारिना एलन द्वारा आयरिश पारंपरिक खाना पकाने से, (सी) 1995 (पुनर्मुद्रित 2005)