मक्खन शलजम प्यूरी
ब्यूटेड शलजम प्यूरी आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 79 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 361 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 24 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास दूध, शलजम, कोषेर नमक और काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मक्खन शलजम प्यूरी, मक्खन शलजम प्यूरी, तथा शलजम और नाशपाती प्यूरी.
निर्देश
एक मध्यम आकार के सॉस पॉट में शलजम, दूध, अजवायन और लहसुन जोड़ें । मध्यम गर्मी पर सेट करें और ढक्कन को बर्तन के ऊपर रखें ताकि यह सिर्फ कवर हो । एक कोमल उबाल लाएं और निविदा तक 20 से 30 मिनट तक पकाएं - एक पारिंग चाकू की नोक बिना प्रतिरोध के गुजरनी चाहिए ।
थाइम निकालें और 2 कप तरल निकालें ।
नाली और शलजम को वापस उसी पैन में रखें और एक विसर्जन ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर के लिए जगह का उपयोग करके मिश्रण करें ।
मक्खन और लगभग 1 कप दूध पकाने वाला तरल डालें और ब्लेंड करें । चिकनी होने तक नमक और काली मिर्च और प्यूरी के साथ सीजन ।
यदि आवश्यक हो तो दूध का अधिक जोड़ें।