मकई की खिचड़ी के साथ सॉसेज Ragu
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉसेज रागू के साथ पोलेंटा को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 613 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 36g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.96 खर्च करता है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, अजवायन की पत्ती, सौंफ के बीज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम और सॉसेज Ragu के साथ मकई की खिचड़ी, सॉसेज Ragù पर मलाईदार मकई की खिचड़ी, तथा मशरूम और सॉसेज Ragu के साथ मकई की खिचड़ी.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी को उबाल लें ।
लगातार हिलाते हुए कॉर्नमील को एक पतली धारा में डालें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, नमक के साथ मौसम और मोटी दलिया की स्थिरता तक 5 से 7 मिनट पकाना ।
पोलेंटा को एक साफ लेकिन 9 से 13 इंच के बेकिंग डिश में न डालें और 30 मिनट तक ठंडा होने दें ।
इस बीच, 12 से 14 इंच की कड़ाही में, केवल धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सॉसेज डालें और तेज़ आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि यह अपने वसा में भूरा न होने लगे ।
अतिरिक्त वसा को सूखा और लहसुन, प्याज, गाजर, अजवायन के फूल का 1/2, अजवायन का 1/2, सौंफ के बीज, सफेद शराब और टमाटर में हलचल करें और उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और पकाना, खुला, 20 मिनट, जब तक मिश्रण में एक मोटी रागु स्थिरता न हो । शेष थाइम और अजवायन की पत्ती में हिलाओ ।
इस बीच, ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
पोलेंटा को क्वार्टर में काटें, फिर प्रत्येक क्वार्टर को तिरछे 8 वेजेज बनाने के लिए आधा करें ।
बचे हुए 1 टेबल स्पून ऑलिव ऑयल से वेजेज को ब्रश करें, ग्रिल के ऊपर सेट करें और लगभग 10 मिनट तक थोड़ा जले और क्रिस्पी होने तक पकाएं ।
पोलेंटा वेजेज को 4 गर्म डिनर प्लेट्स के बीच समान रूप से विभाजित करें, ऊपर से रागु की एक करछुल डालें और तुरंत परोसें ।