मकई पैलेटस
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? कॉर्न पैलेटस आज़माने के लिए एक सुपर रेसिपी हो सकती है । के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 131 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, वेनिला, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैक्सिकन पैलेटस, पैलेटास डे पे डे लिमोन, तथा स्ट्रॉबेरी लैवेंडर पैलेटस.
निर्देश
मकई को हिलाएं और सभी कड़े बिट्स को हटा दें । पत्तियों और तारों को त्यागें और मकई को एक साफ कपड़े पर लंबवत रखें । मकई को एक हाथ से पकड़ें और गुठली निकालने के लिए चारों ओर से काट लें (कपड़ा चारों ओर उड़ने वाली गुठली से बचने में मदद करेगा) । मकई के केंद्र लें और अपने हाथों से 3-4 टुकड़ों में तोड़ लें या, यदि वे बहुत कठोर हैं, तो चाकू से ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मकई, कोर बिट्स, दूध और चीनी डालें और एक बार हिलाते हुए, मकई के नरम होने तक (लगभग 20 मिनट या तो) पकाएँ । मकई के बहुत सारे स्वाद को बाहर निकालने के लिए 20-30 के लिए कवर और खड़ी करें ।
तनाव, मकई केंद्रों को फेंक दें और दूध के साथ लगभग 2/3 गुठली मिलाएं । (आप चाहें तो तनाव कर सकते हैं, लेकिन मुझे वास्तव में यह बनावट पसंद है । ) आधा और आधा, नमक, और वेनिला में हिलाओ, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
मिश्रण को सांचों में डालें, ऊपर से थोड़ा सा कमरा छोड़ दें क्योंकि यह फैलता है ।
मिश्रण को अर्ध-जमे हुए होने के बाद एक छड़ी को फ्रीज और डालें ताकि छड़ी अपने आप खड़ी हो जाए और कई घंटों तक पूरी तरह से सेट होने तक फ्रीज हो जाए । सांचों को गर्म पानी से भरे लंबे पक्षों के साथ एक पैन में डुबोकर उन्हें अनमोल्ड करें । कुछ सेकंड के लिए छोड़ दें और धीरे से ऊपर खींचें ।