मछली Taco
नुस्खा मछली टैको तैयार है लगभग 38 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है pescatarian मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.16 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 425 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 19g वसा की. 23 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, तिलापिया फ़िललेट्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मछली Taco, मछली टैको कटोरे, तथा मछली टैको-कम सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
लहसुन, सीताफल, लाइम जेस्ट, जीरा, नमक और काली मिर्च को एक छोटे से फूड प्रोसेसर बाउल में डालें और मिलाने तक, लगभग 20 सेकंड तक पल्स करें । प्रोसेसर चलने के साथ, टकीला जोड़ें ।
तिलापिया फ़िललेट्स को 1 गैलन रेसेबल बैग में डालें, लहसुन का मिश्रण डालें और प्रत्येक फ़िललेट को कोट करने के लिए चारों ओर घूमें । कमरे के तापमान पर 15 से 20 मिनट के लिए अलग रख दें ।
एक इलेक्ट्रिक नॉनस्टिक ग्रिल्ड को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
तवे को जैतून के तेल से ब्रश करें । फ़िललेट्स को तब तक पकाएं जब तक कि वे पक न जाएं और लगभग 3 से 4 मिनट प्रति साइड अपारदर्शी न हो जाएं ।
स्ट्रिप्स में काटें और क्रेमा, कटा हुआ लाल गोभी और चूने के वेजेज के साथ गर्म टॉर्टिला में परोसें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में 9 औंस आटा और नमक मिलाएं और 2 से 3 बार पल्स करें ।
आटे के मिश्रण में 4 से 5 टुकड़ों में लार्ड डालें और 10 से 15 बार तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए । प्रोसेसर के चलने के साथ, पानी को एक स्थिर धारा में तब तक डालें जब तक कि आटे की एक गेंद न बनने लगे, लगभग 30 सेकंड ।
एक साफ सतह पर शेष 1/4 कप आटा छिड़कें ।
प्रोसेसर के कटोरे से आटा निकालें और अच्छी तरह से शामिल और कम चिपचिपा होने तक गूंधें । आटे की लोई को प्लास्टिक रैप में लपेटें और इसे 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर आराम दें ।
समान रूप से आटा को 8 टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें गोल गेंदों में बनाएं ।
प्रत्येक गेंद को हल्के फुल्के सतह पर रोलिंग पिन के साथ 7 इंच के राउंड में रोल करें । एक चाय तौलिया के साथ कवर आटा गेंदों के सभी रखें ।
एक इलेक्ट्रिक नॉनस्टिक ग्रिल्ड को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
टॉर्टिला, एक बार में 2 से 3, तवे पर रखें और हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट प्रति साइड पकाएं । कमरे के तापमान पर, मुश्किल से नम चाय तौलिया में लिपटे, 2 घंटे तक आयोजित किया जा सकता है । दोहराने के साथ शेष tortillas. नम चाय तौलिया में 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें ।
भारी क्रीम को 16-औंस माइक्रोवेव-सेफ ग्लास जार में डालें । उच्च पर माइक्रोवेव करें जब तक कि क्रीम सिर्फ 100 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम न हो, लगभग 30 से 40 सेकंड ।
छाछ डालें, जार बंद करें और 24 घंटे के लिए गर्म स्थान पर स्टोर करें । क्रीम पतली दही की स्थिरता के लिए गाढ़ा हो जाएगा ।
चिपोटल चिली और नमक डालें और जार में एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक, लगभग 20 सेकंड तक संसाधित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Scarpetta Pinot Grigio. इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.