मछली ओ ' लीकी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फिश ओ ' लीकी को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 387 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 18 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । लीक, वेजिटेबल स्टॉक, बासमती चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 27 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मुर्गा-ए-लीकी, चिकन लीकी, तथा मुर्गा-ए-लीकी.
निर्देश
स्टॉक के 4 बड़े चम्मच के साथ एक बड़े माइक्रोवेव डिश में लीक डालें । डिश को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें, चाकू से फिल्म को छेदें, फिर 5 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें ।
पकवान को उजागर करें, फिर चावल और शेष स्टॉक को लीक में हिलाएं । एक और 10 मिनट के लिए उच्च पर क्लिंग फिल्म, पियर्स और माइक्रोवेव के साथ फिर से कवर करें, जब तक चावल बहुत लगभग पकाया नहीं जाता है, तब तक आधे रास्ते को हिलाएं ।
फिश चंक्स में धीरे से हिलाएं, डिश को फिर से क्लिंग फिल्म से ढक दें, फिर पियर्स करें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि फिश आसानी से फ्लेक्स न हो जाए और चावल नर्म हो जाए । अजमोद, नींबू उत्तेजकता और रस में हिलाओ । परोसने से पहले 2 मिनट तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एलोइस लेगर टेरान अल्पना विग्नेटी डेल डोलोमिटी पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio]()
Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए. स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े