मछली केक उंगलियों
फिश केक फिंगर्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.45 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 18 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 350 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 30 प्रशंसक हैं । सूरजमुखी के तेल, अंडे, मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मछली की उंगलियां, घर का बना मछली उंगलियों, तथा बेक्ड मछली उंगलियों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बच्चे: बोल्ड में लेखन आपके लिए है वयस्क: बाकी आपके लिए है । कुछ मैश करें। आलू को ठंडे पानी के पैन में डालें और उबाल लें । 10 मिनट के लिए उबालें फिर गर्मी कम करें और सामन में छोड़ दें । गर्मी को कम करें और मछली के पकने तक लगभग 3-5 मिनट तक उबालें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ मछली को एक प्लेट पर उठाएं । आलू को नरम होने तक पकाते रहें, फिर छान लें । एक कटोरे में आलू को टिप दें और अपने बच्चे को उन्हें मैश करने के लिए कहें ।
मछली को फ्लेक करें । जबकि आलू पकते हैं, मैकेरल फ़िललेट्स से त्वचा को छील लें और अपने बच्चे को मांस को एक छोटे कटोरे में परत करने के लिए कहें, यदि वे चाहें तो इस बिंदु पर कुछ स्वाद ले सकते हैं ।
आलू में नींबू उत्तेजकता जोड़ें, और कुछ और मैश करें । फिर सभी परतदार मछली जोड़ें और एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं मछली को तोड़ने के बारे में चिंता न करें । आप चाहें तो मिश्रण को आधा भाग में बाँट लें और इस अवस्था में कोई भी बड़ी हो चुकी सामग्री डालें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक छोड़ दें ।
लंबे सॉसेज में रोल करें । हल्के से एक सतह को आटा दें और अंडे को एक डिश में दरार करें । जब आप ब्रेडक्रंब को किसी अन्य डिश में टिपते हैं तो अपने बच्चे को उन्हें व्हिस्क करने के लिए कहें । फिर उन्हें मैश को आठ में विभाजित करने के लिए कहें और उन्हें आटे पर लंबे, वसा वाले सिलेंडर में रोल करें ।
उन्हें अंडे में डुबोएं । व्यवस्थित रूप से काम करते हुए, अंडे में सॉसेज को सावधानी से रोल करें ।
कुरकुरे ब्रेडक्रंब में कोट । एक बार जब सॉसेज पूरी तरह से अंडे में लेपित हो जाते हैं, तो उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से लेपित हैं । उंगलियों को अब 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, या 1 महीने के लिए जमे हुए । जमे हुए से पकाने के लिए,
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
फिश केक उंगलियों के ऊपर कुछ जैतून का तेल छिड़कें और 25-30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पकाया और सुनहरा न हो जाए ।
उन्हें पकाने के लिए एक बड़ा हो जाओ ।
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और उंगलियों को बैचों में पकाएं । उन्हें 8-10 मिनट के लिए सीज़ करें, नियमित रूप से पूरी तरह से सुनहरा होने तक मोड़ें, फिर उन्हें किचन पेपर पर निकालने के लिए बाहर निकालें । बाकी को पकाते समय उन्हें कम ओवन में गर्म रखें ।
स्वादिष्ट चटनी बनाएं। जब आप उंगलियों को पका रहे हों, तो आपका बच्चा मेयोनेज़ को नींबू के रस और लहसुन के साथ मिला सकता है और फिर उन्हें एक छोटी डिश में टिप कर सकता है ।
फिश केक फिंगर्स को मटर, वॉटरक्रेस और साइड में कुछ मेयोनेज़ डिप के साथ एक प्लेट पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एलोइस लेगर टेरान अल्पना विग्नेटी डेल डोलोमिटी पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio]()
Alois Lageder टेरा Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए. स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े