मटर पनीर-पनीर पनीर के साथ भारतीय मटर
मटर पनीर-पनीर पनीर के साथ भारतीय मटर लस मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 79 ग्राम प्रोटीन, 185 ग्राम वसा, और कुल का 2204 कैलोरी. के लिए $ 14.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । रेसिपीज़र की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यह एक है प्राइसी भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पिसा हुआ जीरा, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो शाही पनीर-टमाटर की ग्रेवी में भारतीय पनीर-पनीर एस, मटर टोफू (मटर पनीर का एक स्वस्थ संस्करण!), तथा पालक पनीर (भारतीय पालक और पनीर) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में 1-2 टेबल स्पून वनस्पति तेल गरम करें और पनीर को बैचों में भूनें (यदि आवश्यक हो तो और तेल डालें), हल्का ब्राउन होने तक, और कागज पर सूखा दें toweling.In एक बड़ा पैन, 3 बड़े चम्मच तेल या घी गरम करें और प्याज, अदरक और लहसुन को प्याज के नरम होने तक, लगभग 3-5 मिनट तक पकाएं ।
धनिया, जीरा, नमक, हल्दी और लाल मिर्च डालें और मसाले के सुगंधित होने तक, 1-2 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर जोड़ें और एक या दो बार सरगर्मी, 2-3 मिनट पकाना ।
पनीर, पानी और मटर डालकर उबाल लें।गर्मी कम करें और 8-10 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा और चिकना होने तक उबालें ।
परोसने से पहले सीताफल से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ब्रुन्डलमेयर कम्पटलर टेरासेन ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फूलदार, नाजुक चूना फल, सेब और पाइन सेब जड़ी-बूटियों, मसाले और खमीर के संकेत के साथ, पहले स्वाद में नरम, इसकी जीवंत अम्लता के बावजूद, फिर सीधा, तालू पर ताजा, दुखी फल, खनिज बारीकियों, अच्छी संरचना और संतुलन, मध्यम शरीर और मसालेदार खत्म में ठीक खनिज । स्मोक्ड ट्राउट, हैम, ठंडी सब्जियां, तपस, या जड़ी-बूटियों के साथ ताजा मसालेदार बकरी पनीर जैसे कई शुरुआत करने वालों के लिए एक आदर्श साथी; मछली बारबेक्यू, समुद्री भोजन, या भुना हुआ चिकन के साथ भी बहुत अच्छा है ।