मम्मी बूम के पारंपरिक शेफर्ड पाई
मम्मी बूम के पारंपरिक चरवाहों पाई के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.27 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 491 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 564 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ स्टॉक, युकोन गोल्ड आलू, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है हैलोवीन. कई लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो मम्मी बूम के पारंपरिक शेफर्ड पाई, डरावना खाती है: मम्मी-कुत्ते और मम्मी कुकीज़, तथा बेस्ट शेफर्ड पाई! समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
400 डिग्री एफ पर पहले से गरम ओवन ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन और तेल डालें ।
प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन को लगभग 7 से 10 मिनट तक नरम होने तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक बार जब सब्जियां नरम हो जाएं और थोड़ा भूरा होने लगे तो टमाटर का पेस्ट डालें और समान रूप से मिलाएं ।
ग्राउंड बीफ डालें और तब तक पकाएं जब तक कि बीफ लगभग 10 मिनट तक गुलाबी न हो जाए ।
वोस्टरशायर सॉस और बीफ स्टॉक डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । एक और 10 मिनट तक पकाएं और उबालें ।
मिश्रण को ओवन-प्रूफ बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं ।
ग्राउंड बीफ मिश्रण के ऊपर आलू रखें और समान रूप से फैलाएं, एक बार शीर्ष सतह को कवर करने के बाद, एक कांटा के साथ रेक करें ताकि चोटियां हों जो अच्छी तरह से भूरे रंग की हों ।
डिश को पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 20 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं । चरवाहे की पाई को चम्मच से बाहर निकालें और परोसें ।
ठंडे पानी और नमक के एक चम्मच के साथ एक बड़ा सॉस पैन भरें ।
पानी में आलू डालें और उबाल लें ।
आलू को लगभग 20 मिनट तक नरम होने तक पकने दें । एक बार जब आलू वांछित घनत्व पर हो जाते हैं, तो आलू को सूखा दें और उन्हें मैशिंग के लिए सॉस पैन में वापस रखें ।
मक्खन और क्रीम जोड़ें और आलू को एक अर्ध चिकनी स्थिरता में मैश करना शुरू करें । एक बार वांछित बनावट में पनीर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।