मलाईदार थाइम सॉस में पोर्क और एस्केरोल के साथ ज़ीटी
मलाईदार थाइम सॉस में पोर्क और एस्केरोल के साथ ज़ीटी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 559 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.6 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, खाना पकाने का तेल, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक है यथोचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 70 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मलाईदार एवोकैडो सॉस के साथ टैको बेक्ड ज़ीटी, मलाईदार नींबू थाइम पोर्क चॉप्स, तथा पोर्क चॉप थाइम पैन सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें और उन्हें अपने हाथ की एड़ी से चपटा करें ।
नमक और काली मिर्च के प्रत्येक 1/4 चम्मच के साथ सूअर का मांस छिड़कें । एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । पोर्क को दो बैचों में पकाएं, यदि आवश्यक हो, जब तक कि मुश्किल से किया न जाए, प्रति मिनट लगभग 1 मिनट ।
पैन से सूअर का मांस निकालें, इसे 5 मिनट तक बैठने दें, और फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें ।
उसी पैन में, मध्यम गर्मी पर शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
एस्केरोल, प्याज़, 1/4 छोटा चम्मच नमक और बचा हुआ 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च डालें और पकाएँ, जब तक कि एस्केरोल मुरझा न जाए, लगभग 1 मिनट ।
शोरबा और अजवायन डालें और तब तक उबालें जब तक कि शोरबा 1/4 कप, लगभग 3 मिनट तक कम न हो जाए ।
सरसों, क्रीम, और शेष 1/4 चम्मच नमक में व्हिस्क; बस एक उबाल लाने के लिए ।
सॉस में सूअर का मांस और किसी भी संचित रस जोड़ें, और गर्मी से हटा दें ।
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, ज़ीटी को लगभग 13 मिनट तक पकाएं ।
शराब की सिफारिश: फ्रांस में अलसैस क्षेत्र का एक सूखा रिस्लीन्ग पोर्क के लिए एक आदर्श साथी बनाता है और यहां सरसों के लिए अच्छी तरह से खड़ा होता है ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।