मलाईदार नींबू तीखा
मलाईदार नींबू तीखा एक है शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 376 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 67 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, पानी, नींबू का छिलका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नट क्रस्ट के साथ मलाईदार नींबू तीखा, #संडे सुपरपर के लिए क्रीमी लेमन टार्ट, तथा मलाईदार टूना तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अनसाल्टेड मक्खन और अंडे की जर्दी को बड़े कटोरे में फूलने तक फेंटें । चीनी में मारो। आटा और नमक में मिश्रित होने तक मारो, अगर आटा सूखा है तो बड़े चम्मच से पानी मिलाएं ।
आटा को हल्के से काम की सतह पर स्थानांतरित करें । एक साथ आटा इकट्ठा करें । गेंद में आटा आकार; डिस्क में समतल । प्लास्टिक में आटा लपेटें और 1 घंटे ठंडा करें । रोलिंग से पहले कमरे के तापमान पर थोड़ा आटा नरम करें ।
मध्यम धातु के कटोरे में अंडे, चीनी, क्रीम, नींबू का रस और कसा हुआ नींबू का छिलका मिलाएं । उबलते पानी के सॉस पैन पर कटोरा सेट करें (कटोरे के नीचे पानी को छूने की अनुमति न दें); धीरे-धीरे लेकिन लगातार जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और मिश्रण रजिस्टरों में डाला गया तत्काल-पढ़ा थर्मामीटर 160 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 20 मिनट ।
पानी के ऊपर से कटोरा निकालें । कमरे के तापमान पर ठंडा मिश्रण, कभी-कभी फुसफुसाते हुए ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 13 इंच के गोल बेल लें ।
हटाने योग्य तल के साथ आटा को 10 इंच व्यास वाले टार्ट पैन में स्थानांतरित करें । आटा किनारों में मोड़ो, डबल-मोटी पक्षों का निर्माण । फ्रीज क्रस्ट 15 मिनट। पन्नी के साथ लाइन क्रस्ट; पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें और लगभग 30 मिनट तक पकाएं । रैक पर पैन में कूल क्रस्ट ।
क्रस्ट में समान रूप से भरना । भरने को सेट करने की अनुमति देने के लिए रात भर ठंडा करें ।