मलाईदार सफेद बीन और कोरिज़ो सूप
मलाईदार सफेद बीन और कोरिज़ो सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 757 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके हाथ में तेज पत्ता, गाजर, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो मलाईदार सफेद बीन सूप, मलाईदार ब्रोकोली-सफेद बीन सूप, तथा मलाईदार सफेद बीन और बेकन सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी बड़े सॉस पैन में सेम रखें ।
बीन्स को 4 इंच तक ढकने के लिए पैन में पर्याप्त पानी डालें ।
बीन्स को कमरे के तापमान पर रात भर भीगने दें ।
नाली और सेम कुल्ला; एक ही सॉस पैन पर लौटें ।
8 कप पानी, 1 बड़ा चम्मच तेल, स्मोक्ड लहसुन लौंग, दौनी, और बे पत्ती जोड़ें । उबालने के लिए लाओ । गर्मी को मध्यम-कम, आंशिक रूप से कवर करें, और उबाल लें जब तक कि सेम सिर्फ निविदा न हो, 1 से 11/2 घंटे । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन । (2 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें, ढक दें और ठंडा करें । )
नाली सेम, खाना पकाने तरल आरक्षित। मेंहदी की टहनी और तेज पत्ता त्यागें ।
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें। सब्जियों को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
कटा हुआ लहसुन और 1 चम्मच थाइम जोड़ें; सौते 2 मिनट ।
2 कप आरक्षित बीन खाना पकाने तरल, 4 कप चिकन शोरबा, और सेम जोड़ें । उबाल लाने के लिए; गर्मी को मध्यम तक कम करें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 25 मिनट तक बिना ढके उबालें । कूल सूप 10 मिनट। इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में सौते कोरिज़ो के माध्यम से पकाया जाता है, चम्मच के पीछे के साथ गांठ को तोड़कर, लगभग 5 मिनट ।
कोरिज़ो को कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें ।
स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सूप से 1 1/2 कप बीन मिश्रण निकालें; रिजर्व । बैचों में काम करना, चिकनी होने तक ब्लेंडर में प्यूरी शेष सूप । पॉट में प्यूरी लौटें। आरक्षित पूरे-बीन मिश्रण में हिलाओ, शेष 1 1/2 चम्मच थाइम, कोरिज़ो और क्रीम । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें । ढककर ठंडा रखें।) मध्यम गर्मी पर सूप को फिर से गरम करें, यदि वांछित हो तो अधिक शोरबा के साथ पतला । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सूप को कटोरे में विभाजित करें और परोसें ।