मल्लोमर पाई एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 508 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.38 खर्च करता है । दानेदार चीनी, वैनिलन का अर्क, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह नुस्खा 3251 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो घर का बना मल्लोमर बार्स, बटरफिंगर पाई, तथा चेरी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
क्रस्ट बनाएं: एक बड़े कटोरे में, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी और नमक को एक साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 बड़े नींबू)
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
मक्खन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए एक स्पैटुला के साथ हलचल करें । मिश्रण के साथ समान रूप से 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे और किनारों को लाइन करें और क्रस्ट को एक साथ लाने के लिए इसे अपनी उंगलियों से दबाएं । कम से कम 20 मिनट तक चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
3
फिलिंग बनाएं: व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, अंडे की सफेदी, नमक और दो औंस (लगभग 1/4 कप) चीनी डालें । मिक्सर को मध्यम गति तक घुमाएं जब तक कि अंडे की सफेदी झागदार न हो जाए (झागदार नहीं), फिर मिक्सर को रोक दें । एक मध्यम सॉस पैन में, शेष 7 औंस (लगभग 1 कप) चीनी, कॉर्न सिरप और पानी मिलाएं । साफ पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश से पैन के किनारों को धो लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
सॉस पैन को मध्यम आँच पर रखें और सॉस पैन में थर्मामीटर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
चीनी सिरप 240 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंचने तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
6
फूला हुआ जिलेटिन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । मिक्सर को मध्यम गति पर लौटाएं और अंडे की सफेदी को चमकदार और गाढ़ा होने तक फेंटें, लगभग 1 मिनट (सावधान रहें कि ओवरविस्क न करें) । धीरे-धीरे गर्म चीनी मिश्रण में उच्च गति और बूंदा बांदी की गति बढ़ाएं । एक बार मिश्रण जोड़ने के बाद, लगभग 10 मिनट के लिए उच्च गति पर व्हिस्क करें, जब तक कि मार्शमैलो कठोर चोटियों को पकड़ न ले । पाई शेल में भरने को परिमार्जन करें और 4 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5-1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
प्रत्येक पैकेज) रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जिलेटिन
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
शीशा लगाना: चॉकलेट को माइक्रोवेव में 15 सेकंड के विस्फोटों में पिघलाएं, प्रत्येक विस्फोट के बीच सरगर्मी करें । एक बार जब चॉकलेट ज्यादातर पिघल जाए, तो भारी क्रीम डालें और माइक्रोवेव करना जारी रखें और चिकना और चमकदार होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
दिल के आकार का छिड़काव
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
8
ठंडा पाई के शीर्ष पर डालो । एक और 20 मिनट के लिए फिर से चिल करें ।