मलेशियाई भारतीय करी-मसालेदार बीफ बर्गर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 29g प्रोटीन की, 37 ग्राम वसा, और कुल का 531 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । नींबू के रस का मिश्रण, अंडे की जर्दी, हल्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह एक है बल्कि महंगा अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मलेशियाई मसालेदार बीफ ब्रिस्केट, भारतीय मसालेदार चिकन बर्गर, तथा चटनी मेयो के साथ भारतीय करी बर्गर.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक ग्रिल को मध्यम से गरम करें और कैनोला तेल के साथ ग्रेट्स को हल्का चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
लाल मिर्च, जलापेनो और कटा हुआ प्याज को जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और उन्हें नमक, काली मिर्च, स्वादानुसार और करी पाउडर के साथ सीज़न करें । सब्जियों को मध्यम आँच पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि उनमें ग्रिल के निशान न हों और नरम न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट । उन्हें ठंडा होने दें, फिर लाल मिर्च की त्वचा को छील लें । प्याज और काली मिर्च को बारीक काट लें और अलग रख दें । रिजर्व jalapeno के लिए aioli.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
8 पीले मकई टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
Aioli
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
मध्यम आँच पर एक छोटे से सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1/4 कप करी पाउडर, कसा हुआ लहसुन, कसा हुआ अदरक, हल्दी, धनिया, जीरा और गरम मसाला डालें, यदि उपयोग कर रहे हैं । मसालों को सुगंधित होने तक तेल में टोस्ट करने दें और रंग में थोड़ा गहरा हो जाएं, लगभग 2 से 3 मिनट (यदि यह मिश्रण सूखा लगता है, तो बेझिझक पैन में थोड़ा और तेल डालें । ) मसालों को थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
गरम मसाला
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
हल्दी
गोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब
वियतनामी दालचीनी चिप्स
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
मध्यम आकार के कटोरे में, गोमांस, मसाले का मिश्रण, ग्रील्ड लाल मिर्च, लाल प्याज, हरा प्याज, केचप, ब्राउन शुगर और सोया सॉस को मिलाने के लिए कांटा या चॉपस्टिक का उपयोग करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । मिश्रण को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें (फ्लेवर को शादी करने में मदद करने के लिए रात भर मैरीनेट करना और भी बेहतर है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
साबुत अदरक, कुचला हुआ
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
8 पीले मकई टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
पूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
चॉपस्टिक
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
6
रेफ्रिजरेटर से बर्गर मिश्रण निकालें, और इसे 4 बराबर आकार के चतुर्भुज में विभाजित करें ।
7
जैतून के तेल के साथ पैटीज़ को ब्रश करें, नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों को सीज़न करें, और उन्हें ग्रिल डालें । पैटीज़ को मध्यम-दुर्लभ या मध्यम दान में पकाएं, पहली तरफ लगभग 3 मिनट, फिर दूसरी तरफ 4 से 5 मिनट । अच्छे क्रॉसहैच अंक प्राप्त करने के लिए प्रत्येक तरफ एक बार पैटीज़ को घुमाना सुनिश्चित करें । एक बार पकने के बाद, पैटीज़ को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू करें । उन्हें कम से कम 10 मिनट आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
एक फूड प्रोसेसर में मेयोनेज़, पुदीना, हरा प्याज, ग्रिल्ड जलपीनो, लहसुन, करी पाउडर, जीरा, लाइम जेस्ट और जूस मिलाएं । तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से एकीकृत न हो जाए, लेकिन अभी भी हरे प्याज और जलपीनो के टुकड़े शेष हैं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ प्यूरी को सीज़न करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत अदरक, कुचला हुआ
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
गोया® लहसुन
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
एक छोटे कटोरे में, तले हुए प्याज को गरम मसाला के साथ तब तक टॉस करें जब तक कि वे मसाले के साथ समान रूप से धूल न जाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तला हुआ प्याज
गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
10
जबकि बर्गर आराम करते हैं, ब्रियोच रोल को आधा कर देते हैं, और उन्हें ग्रिल ग्रेट्स पर नीचे की तरफ काट देते हैं । टोस्ट जब तक वे हल्के सुनहरे भूरे रंग के न हों, लगभग 10 सेकंड । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Brioche
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
परोसने के लिए, रोल के प्रत्येक तरफ उदारता से 1 बड़ा चम्मच एओली फैलाएं । रोल के तल पर मेयोनेज़ में ककड़ी के 4 से 5 स्लाइस दबाएं । एक मुट्ठी भर बेबी लेट्यूस के साथ खीरे के ऊपर, फिर एक बर्गर पैटी, और अंत में, तले हुए प्याज के मिश्रण का लगभग 1/4 कप । बन्स के ऊपर से ढक दें और साइड सलाद और ग्रिल्ड शकरकंद फ्राई के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद फ्राई
बर्गर Patties
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
चुनी हुई डिल टहनियाँ
तीखा चेडर, कटा हुआ
अखरोट-किशमिश ब्रेड
Aioli
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
12
एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी, नमक, सूखी सरसों और चीनी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडर
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
13
संयुक्त होने तक हाथ से या इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
कटी हुई ओरियो कुकीज़
14
नींबू का रस और सिरका डालें और एक बार फिर फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
15
लगातार फुसफुसाते हुए, कैनोला तेल में बहुत धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । तब तक बूंदा बांदी करते रहें जब तक कि मिश्रण इमल्सीफाइड न हो जाए और पूरे कप तेल को अंडे के मिश्रण में शामिल न कर लिया जाए । एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेट करें ।