के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 206 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, मशरूम जैसे आम, रगड़ ऋषि, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन और रूट वेजिटेबल पोटपी, रोज़मेरी बिस्किट टॉपिंग के साथ रूट सब्जी और मशरूम पाई, तथा रोज़मेरी बिस्किट टॉपिंग के साथ रूट सब्जी और मशरूम पाई.
निर्देश
1
माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में नैतिकता डालें; शोरबा जोड़ें और माइक्रोवेव ओवन में पूरी शक्ति (100%) पर भाप लेने तक, 6 से 8 मिनट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूम
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेव
कटोरा
ओवन
2
कम से कम 10 मिनट तक नैतिकता के अनुकूल होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूम
3
जैसे ही नैतिकता सोखती है, ताजे मशरूम से किसी भी गंदगी और मलबे को त्याग दें; कटे हुए धब्बों और फीके पड़े तने के सिरों को ट्रिम और त्यागें (शिटेक से उपजी सहित) । जल्दी से मशरूम को पानी में डुबोएं और धोने के लिए स्वाइप करें, फिर बाहर निकालें और निकालें (उन्हें संतृप्त करने से बचें; वे स्पंज की तरह हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
Shiitake मशरूम
Morel मशरूम
पानी
4
1 इंच से अधिक चौड़े मशरूम को 1/4 इंच मोटी लंबाई के स्लाइस में काटें; छोटे वाले पूरे छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
5
उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
ताजे मशरूम, छिछले, अजवायन के फूल और ऋषि जोड़ें; अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम ब्राउन न हो जाएं, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
शालोट
थाइम
ऋषि
7
इस बीच, अपने हाथ से, ग्रिट जारी करने के लिए शोरबा में नैतिकता निचोड़ें । बाहर उठाएं और सूखा निचोड़ें । तलछट को परेशान किए बिना एक गिलास उपाय में मोरेल भिगोने वाले शोरबा को सावधानी से डालें; तलछट को पीछे छोड़ दें और त्यागें । भिगोने वाले तरल को मापें; यदि 1 3/4 कप से कम है, तो इस मात्रा को बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूम
शोरबा
पानी
8
फ्राइंग पैन में डालो। कटोरे को कुल्ला, इसमें नैतिकता लौटाएं, पानी के साथ उदारता से कवर करें, और किसी भी शेष ग्रिट को छोड़ने के लिए पानी में नैतिकता निचोड़ें । बाहर उठाएं और सूखा निचोड़ें; पानी त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूम
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
कटोरा
9
फ्राइंग पैन में नैतिकता जोड़ें और उबाल आने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
सौंफ कुल्ला; डंठल को ट्रिम करें और त्यागें (पंखदार हरी पत्तियों को आरक्षित करें), तना अंत, और चोट वाले धब्बे । पतले स्लाइस सौंफ़ सिर क्रॉसवर्ड। 1/4 कप पंखदार पत्तियों को काट लें और कुछ टहनी आरक्षित करें (शेष त्यागें); अलग से कवर करें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
11
4 1/2-क्वार्ट या बड़े इलेक्ट्रिक स्लो-कुकर में सौंफ, आलू और शलजम मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
शलजम
सौंफ
12
सब्जियों पर गर्म मशरूम मिश्रण डालो; शराब जोड़ें । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां छेदने पर बहुत कोमल न हो जाएं, 5 से 5 1/2 घंटे कम, 4 से 4 1/2 घंटे उच्च पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
मशरूम
शराब
13
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और क्रीम मिलाएं । कुकर को हाई कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
14
कॉर्नस्टार्च मिश्रण, आरक्षित कटी हुई सौंफ के पत्ते और पालक डालें; कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि सॉस बुदबुदाती न हो, 10 से 12 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मकई स्टार्च
पालक
सौंफ
सॉस
15
चम्मच मशरूम-गहरी सूप कटोरे (लगभग 2-कप क्षमता) में सब्जी स्टू । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, प्रत्येक कटोरे में स्टू पर एक गर्म ग्रूयरे पेस्ट्री सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टू
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
कटोरा
16
हरी सौंफ के पत्तों की आरक्षित टहनियों से चाहें तो गार्निश करें ।