मशरूम और व्हिस्की सॉस के साथ स्कैलप्स

मशरूम और व्हिस्की सॉस के साथ पका हुआ आलू एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 310 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । व्हिस्की, मक्खन, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । व्हिस्की का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आयरिश व्हिस्की सॉस में वील स्कैलप्स, व्हाइट-वाइन सॉस में मशरूम के साथ स्कैलप्स, तथा मशरूम और पालक सॉस के साथ सॉटेड स्कैलप्स.
निर्देश
मशरूम को नींबू के रस के साथ टॉस करें । एक कड़ाही में, मक्खन का 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं ।
मशरूम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम तेज़ आँच पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को मध्यम तक कम करें और मशरूम को गहरा भूरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और तेज़ आँच पर पिघलाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक समान परत और मौसम में पैन में स्कैलप्स जोड़ें । स्कैलप्स को बिना किसी रुकावट के तब तक पकाएं जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें और कुछ रस निकल जाएं, लगभग 2 मिनट । संक्षेप में हिलाओ, फिर स्कैलप्स और किसी भी संचित रस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन और स्कैलियन को कड़ाही में जोड़ें । मध्यम कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, 1 मिनट के लिए ।
व्हिस्की जोड़ें और ध्यान से इसे एक लंबे मैच के साथ प्रज्वलित करें । जब आग की लपटें मर जाती हैं, तो स्कैलप्स से क्रीम, मशरूम और किसी भी रस को जोड़ें । सॉस को थोड़ा कम होने तक उबालें ।
सॉस में स्कैलप्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।