मशरूम और व्हिस्की सॉस के साथ स्कैलप्स

मशरूम और व्हिस्की सॉस के साथ स्कैलप्स
मशरूम और व्हिस्की सॉस के साथ पका हुआ आलू एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 310 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । व्हिस्की, मक्खन, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । व्हिस्की का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गिनीज, व्हिस्की और आयरिश क्रीम कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आयरिश व्हिस्की सॉस में वील स्कैलप्स, व्हाइट-वाइन सॉस में मशरूम के साथ स्कैलप्स, तथा मशरूम और पालक सॉस के साथ सॉटेड स्कैलप्स.

निर्देश

1
मशरूम को नींबू के रस के साथ टॉस करें । एक कड़ाही में, मक्खन का 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
मशरूम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम तेज़ आँच पर ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को मध्यम तक कम करें और मशरूम को गहरा भूरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
3
एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरण ।
4
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और तेज़ आँच पर पिघलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
नमक और काली मिर्च के साथ एक समान परत और मौसम में पैन में स्कैलप्स जोड़ें । स्कैलप्स को बिना किसी रुकावट के तब तक पकाएं जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें और कुछ रस निकल जाएं, लगभग 2 मिनट । संक्षेप में हिलाओ, फिर स्कैलप्स और किसी भी संचित रस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्कैलप्सस्कैलप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
शेष 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन और स्कैलियन को कड़ाही में जोड़ें । मध्यम कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, 1 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
व्हिस्की जोड़ें और ध्यान से इसे एक लंबे मैच के साथ प्रज्वलित करें । जब आग की लपटें मर जाती हैं, तो स्कैलप्स से क्रीम, मशरूम और किसी भी रस को जोड़ें । सॉस को थोड़ा कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
स्कैलप्सस्कैलप्स
व्हिस्कीव्हिस्की
क्रीमक्रीम
सॉससॉस
8
सॉस में स्कैलप्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्कैलप्सस्कैलप्स
सॉससॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्टोनस्ट्रीट एस्टेट शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 36 डॉलर है ।
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
2012 की संपत्ति शारदोन्नय एक मजबूत साइट्रस तत्व के साथ एक अलग खनिज रीढ़ प्रदान करती है । कीनू और मुरब्बा कांच से पहले निकलते हैं, एक तालू के लिए खुलते हैं जो आड़ू और महासागर स्प्रे के माध्यम से कैस्केड करते हैं—सभी आश्चर्यजनक पकड़ और अम्लता के साथ खत्म होते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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