मशरूम के साथ बेक्ड पोलेंटा
मशरूम के साथ बेक्ड पोलेंटा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 408 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में फोंटिना, पानी, ऋषि और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो बेक्ड मकई की खिचड़ी के साथ मशरूम और Gorgonzola, मशरूम और ओवन-बेक्ड पोलेंटा के साथ ब्रेज़्ड चिकन, तथा Medaglioni Di Polentan ई Prosciutto अल Forno – बेक्ड मकई की खिचड़ी पदकों के साथ हैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी और 1 चम्मच नमक को उबाल लें ।
जोड़ने के लिए cornmeal में एक धीमी धारा whisking.
तेल के 1 चम्मच और ऋषि के 1/4 चम्मच में व्हिस्क । गर्मी कम करें और उबाल लें, लकड़ी के चम्मच से अक्सर हिलाते हुए, बहुत मोटी होने तक, लगभग 20 मिनट तक । परमेसन के 3 बड़े चम्मच में हिलाओ ।
इस बीच, मक्खन एक 8-बाय-12-इंच बेकिंग डिश । एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
आधा मशरूम, 1/4 चम्मच नमक और ऋषि, और 1/8 चम्मच काली मिर्च जोड़ें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि मशरूम सुनहरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
निकालें। शेष मशरूम, 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक मक्खन और तेल, 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और ऋषि, और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ दोहराएं ।
बेकिंग डिश में आधा पोलेंटा डालें और एक समान परत में फैलाएं । आधा मशरूम के साथ शीर्ष, उसके बाद फोंटिना का आधा और परमेसन के 2 बड़े चम्मच । शेष पोलेंटा, मशरूम, फोंटिना और परमेसन के साथ दोहराएं ।
पनीर के बुदबुदाने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
शराब की सिफारिश: यहां पनीर के विपरीत, अच्छी अम्लता और अच्छी तरह से चित्रित फलों के स्वाद दोनों के साथ शराब की तलाश करें । बरगंडी की मूल रेड वाइन, एक बौर्गोगेन रूज की मिट्टी की लाल-बेरी स्वाद और ताज़ा तीखापन एकदम सही होगा ।