मशरूम गोल स्टेक
मशरूम राउंड स्टेक एक मुख्य कोर्स है जो 6 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और की कुल 515 कैलोरी. के लिए $ 4.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । दुकान के लिए सिर और आज इसे बनाने के लिए गोमांस दौर स्टेक, वनस्पति तेल, केचप, और कुछ अन्य चीजों को लेने. यह के लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 27 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे और 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पकौड़ी के साथ गोल स्टेक, निविदा दौर स्टेक, और गोल स्टेक बारबेक्यू.
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
एक बार में गोमांस, कुछ टुकड़े जोड़ें, और कोट करने के लिए हिलाएं । एक बड़े कड़ाही में, बीफ़ को तेल में बैचों में भूरा करें ।
मांस को 3-क्यूटी में स्थानांतरित करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ धीमी कुकर ।
एक कटोरे में, सूप, मशरूम, पानी, केचप और वोस्टरशायर सॉस को मिलाएं ।
मांस पर डालो। कवर करें और 8 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक कम पर पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ गोमांस निकालें; गर्म रखें ।
खाना पकाने के तरल को सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
चिकनी होने तक कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी को मिलाएं; धीरे-धीरे खाना पकाने के तरल में हलचल । उबाल आने तक पकाएं और 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं । खट्टा क्रीम में गर्म तरल की एक छोटी मात्रा हिलाओ । पैन में सभी लौटें; गर्म होने तक कम पर पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
मेनू पर गोल स्टेक? पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर]()
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।