मशरूम पोर्क रैगू
मशरूम पोर्क रैगू रेसिपी लगभग 3 घंटे और 20 मिनट में बनाई जा सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 47 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 463 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.38 डॉलर प्रति सर्विंग है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। केवल कुछ ही लोगों को वास्तव में यह मुख्य कोर्स पसंद आया। अगर आपके पास प्याज, धूप में सुखाए हुए टमाटर, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 81% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बेक्ड पोटैटो विद क्रीमी मशरूम रैगू , ऑक्सटेल रैगू और मशरूम स्टफ्ड पोर्क सिरलोइन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पोर्क को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें; आधे में काटें। 1-1/2-qt. स्लो कुकर में, कॉर्नस्टार्च, 1/2 कप कुचले हुए टमाटर, धूप में सुखाए हुए टमाटर और सेवरी को मिलाएँ। ऊपर से मशरूम, प्याज़ और पोर्क डालें।
बचे हुए टमाटर को पोर्क पर डालें। ढककर धीमी आंच पर 3-4 घंटे या मांस के नरम होने तक पकाएँ।
मांस को निकाल कर टुकड़ों में काट लें। पकने वाले रस को चिकना होने तक हिलाएँ; पोर्क और नूडल्स के साथ परोसें।