मशरूम पेस्टो के साथ पेनी

पेस्टो बनाओ

लहसुन, पाइन नट्स, परमेसन और शेष 3 बड़े चम्मच तेल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर प्यूरी मशरूम मिश्रण में ।

अजमोद जोड़ें और मिश्रण जब तक अजमोद ठीक कटा हुआ है । पेस्टो रखता है, सतह प्लास्टिक की चादर के साथ कवर, ठंडा, 1 सप्ताह ।

पास्ता को उबलते पानी में अल डेंटे तक पकाएं । रिजर्व 1 कप खाना पकाने का पानी और नाली पास्ता ।

एक बड़े कटोरे में एक साथ पेस्टो और 2/3 कप आरक्षित गर्म खाना पकाने का पानी ।

पास्ता जोड़ें और अच्छी तरह से टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो पेस्टो को पतला करें, शेष आरक्षित खाना पकाने के पानी के साथ ।

Add pasta and toss well, thinning pesto, if necessary, with remaining reserved cooking water.