मशरूम रैगो के साथ पैनफ्राइड फ्लैंक स्टेक
मशरूम रैगो के साथ पैनफ्राइड फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.21 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 393 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नमक, लाल-काली मिर्च के गुच्छे, फ्लैंक स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो त्वरित मशरूम रैगआउट - आपके स्टेक या ग्रिल्ड चिकन के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त, मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा अरचेरा (फ्लैंक स्टेक) और मशरूम एम्पाडास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर स्टेक के दोनों किनारों पर तीन चौथाई नमक मिश्रण रगड़ें ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 1 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते मांस, एक बार पलट कर, दुर्लभ के लिए कुल 6 से 8 मिनट (स्टेक की मोटाई के आधार पर) ।
एक बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और रैगआउट बनाते समय ओवन में गर्म रखें ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर अशुद्ध कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते लहसुन, दौनी, और लाल मिर्च के गुच्छे, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
मशरूम और बचा हुआ नमक मिश्रण डालें और भूनें, बार-बार हिलाएँ और किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें, जब तक कि मशरूम नर्म न हों लेकिन फिर भी रसदार हों, 6 से 7 मिनट ।
उनके रस और चीनी के साथ टमाटर जोड़ें, फिर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल लगभग दो तिहाई, 5 से 8 मिनट तक कम न हो जाए ।
स्टेक को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और बेकिंग पैन से किसी भी मांस के रस को मशरूम रैगआउट में डालें । 45 डिग्री के कोण पर चाकू पकड़े हुए, अनाज में पतली स्लाइस में स्टेक काट लें ।
रैगआउट के साथ सबसे ऊपर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot]()
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।