मशरूम रिसोट्टो एक है लस मुक्त साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 397 कैलोरी. के लिए $ 2.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 29 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । वेजिटेबल स्टॉक, परमेसन चीज़, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रिसोट्टो ऐ फंगी (मशरूम रिसोट्टो), मशरूम रिसोट्टो, तथा मशरूम रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, पोर्सिनी मशरूम और 1/2 कप गर्म पानी मिलाएं । नरम होने के लिए 30 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
2
मशरूम को सूखा लें, तरल को सुरक्षित रखें, फिर मशरूम को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3
स्टॉक को सॉस पैन में रखें और बस एक पर लाएं simmer.In मध्यम गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन, जैतून के तेल के साथ मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
प्याज डालें और निविदा और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
मशरूम, थाइम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, लगभग 4 मिनट । चावल में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि गुठली गर्म और तेल के साथ लेपित न हो, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 कप लहसुन की कलियाँ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
शराब जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
स्टॉक मशरूम लिक्विड और वेजिटेबल स्टॉक, एक बार में 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें और सुनिश्चित करें कि अधिक जोड़ने से पहले तरल अवशोषित हो गया है । जब चावल लगभग आधा पक जाए, तो नमक और काली मिर्च डालें । रिसोट्टो तब किया जाता है जब चावल के दाने बाहर से मलाईदार होते हैं, और फर्म, फिर भी काटने के लिए निविदा, 20 से 25 मिनट । चावल बदलता है, इसलिए आपको सभी स्टॉक की आवश्यकता नहीं हो सकती है, या आपको अधिक की आवश्यकता हो सकती है । यदि अधिक तरल की आवश्यकता है, तो गर्म पानी का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
8
गर्मी से रिसोट्टो निकालें । शेष मक्खन और पनीर में हिलाओ । रिसोट्टो को कटोरे में चम्मच करें और तुरंत परोसें ।