आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मशरूम शुई-माई को आजमाएं । यह नुस्खा 25 परोसता है । के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 79 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास गोजा की खाल, चावल का सिरका, चीनी स्नैप मटर, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सिचुआन उबली हुई मछली (शुई झू यू,), लाल बीन मिठाई सूप (टोंग शुई), तथा मीठा और मसालेदार अदरक झींगा शुई माई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक खाद्य प्रोसेसर में, शिटेक, सीतान, बटन मशरूम, कॉर्नस्टार्च, मिरिन, चीनी, इमली, तिल का तेल और नमक मिलाएं । एक पेस्ट को बज़ करें, समय-समय पर पक्षों को खुरचने के लिए रुकें । मिश्रण को एक कटोरे में खुरचें और स्कैलियन, स्नो मटर और जेसीएएमए में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, 4 टहनी, बारीक कटी हुई
6 बड़े चम्मच ठंडा नमक रहित मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ या कसा हुआ
चुटकी भर सफ़ेद तिल
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
Shiitake मशरूम
मीठी लाल मिर्च के छल्ले
Seitan
Tamari
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
पीची-ओ की कैंडीज
2
फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए खड़े होने दें, लगभग 30 मिनट ।
3
अपने काम के काउंटर पर रैपर सेट करें, थोड़ा नम साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें । भरने को आसान बनाएं, और कुछ प्लेटें जिन्हें खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़का गया है, जिस पर तैयार पकौड़ी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
4
भरने के मिश्रण के 2 चम्मच से 1 बड़ा चम्मच रखें स्मैक थपका एक गोल आवरण के बीच में । किनारों को चारों ओर खींचें, लेकिन सभी तरफ भरने के ऊपर नहीं, थोड़ा सा चुटकी लेते हुए, ऊपरी किनारे को गीला करते हुए, अपने अंगूठे और तर्जनी को पानी में गीला करके, जैसा कि आप चुटकी लेते हैं और किनारों को देखते हैं (देखें कि ड्रॉस्ट्रिंग बैग प्रभाव के बारे में मेरा क्या मतलब है?). तल को थोड़ा चपटा करें, ताकि पकौड़ी सीधे खड़े हो सकें । कृपया ध्यान दें कि आपको भरने का एक अच्छा छोटा सा देखना चाहिएएक इंच या तो । भरने या रैपर या दोनों तक दोहराएं (यदि आप भाग्यशाली हैं!) का उपयोग किया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5
उजागर भरने के शीर्ष में 3 मटर दबाएं । पकौड़ी को धातु के स्टीमर में या प्लेट पर दाईं ओर भाप दें । यह काम करता है यदि आपके पास धातु स्टीमर नहीं है, लेकिन एक बर्तन, कड़ाही, या डच ओवन है जो प्लेट और बर्तन के किनारे के बीच कम से कम 1 इंच की जगह के साथ पकौड़ी प्लेट को समायोजित करने के लिए पर्याप्त है, जिसके माध्यम से भाप कर सकते हैं उठना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
6
पकौड़ी प्लेट के लिए एक कुरसी के रूप में कार्य करने के लिए बर्तन के तल में एक उल्टा हीटप्रूफ कटोरा या खाली कैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
पानी में लगभग 2 इंच या जो भी पर्याप्त हो, की गहराई तक डालें ताकि कटोरा या कैन जल स्तर से थोड़ा ऊपर हो जाए । कटोरे या कैन के ऊपर पकौड़ी से भरी प्लेट सेट करें । बर्तन को ढक दें और पानी को तेज आंच पर उबाल लें । भाप, कसकर कवर किया गया, जब तक कि भराव गर्म न हो और आवरण नरम न हो, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
स्टीमर से शुई-माई निकालें और प्रत्येक के शीर्ष पर एक सीताफल का पत्ता पोक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
9
सूई की चटनी के साथ गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉस
1
सभी अवयवों को मिलाएं।
2
मेज पर छोटे कटोरे में रखें ताकि प्रत्येक अतिथि का अपना निजी सूई स्टैश हो । यदि एक बड़ा बैच बना रहा है, तो कवर करें और ठंडा करें ।