मशरूम स्टेक सैंडविच

मशरूम स्टेक सैंडविच
मशरूम स्टेक सैंडविच मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 390 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह डेयरी फ्री रेसिपी 4 और लागत परोसती है $ 3.09 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। से यह नुस्खा घर का स्वाद बीफ टॉप सिरोलिन स्टेक, पोर्टोबेलो मशरूम, बेल मिर्च और जैतून के तेल की आवश्यकता होती है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 62%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे एक मलाईदार ब्री मशरूम सॉस में मशरूम और पेपरकॉर्न क्रस्टेड स्टेक, एक मलाईदार ब्री मशरूम सॉस में मशरूम और पेपरकॉर्न क्रस्टेड स्टेक, और स्टेक फ्राइज़ के साथ चीज़ स्टेक और मशरूम पाणिनी.

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर कैनोला तेल में स्टेक पकाना या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें; 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
3
पैन से निकालें और गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
उसी कड़ाही में, मशरूम, प्याज और काली मिर्च को जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें । शेष सोया सॉस में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
गर्मी से निकालें; टमाटर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6
रोल पर सरसों फैलाएं। स्लाइस स्टेक; रोल पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
7
मशरूम मिश्रण जोड़ें; सबसे ऊपर बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए बढ़िया विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । बोडेगन एनीलो 006 पिनोट नोयर 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
बोदेगा एनीलो 006 पिनोट नोयर
बोदेगा एनीलो 006 पिनोट नोयर
आकर्षक पीला रूबी रंग। लाल फल जैसे क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी की सुंदर सुगंध के साथ, गुलाब और मिट्टी के खनिजों के कुछ संकेत के साथ । गोल टैनिन और एक सुंदर संरचना और खत्म के साथ एक बढ़ाया खनिज ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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