मसालेदार और स्वादिष्ट धीमी कुकर बीफ़ रैगआउट
मसालेदार और स्वादिष्ट स्लो कुकर बीफ रैगआउट को शुरू से अंत तक लगभग 7 घंटे और 5 मिनट का समय लगता है। यह नुस्खा 226 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा के साथ 10 सर्विंग बनाता है। $6.07 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करता है । Allrecipes की इस रेसिपी में स्टू वाली सब्जियाँ, समुद्री नमक और पिसी हुई काली मिर्च, बीफ़ स्टू मांस और टमाटर सॉस की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 76% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीफ का स्लो-कुकर मीठा और नमकीन ब्रिस्केट , नमकीन सॉस के साथ ग्लूटेन मुक्त बीफ शॉर्ट रिब्स: स्लो कुकर या स्टोवटॉप , और स्लो कुकर मीठा और मसालेदार बीफ ।
निर्देश
एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में आटा और काजुन मसाला मिलाएं।
कागज़ के तौलिये से सुखाए गए मांस के टुकड़ों को थपथपाएँ; एक समय में मांस के कुछ टुकड़े बैग में रखें। बैग को सील करें और गोमांस को अनुभवी आटे से ढकने के लिए कई बार हिलाएं। अनुभवी गोमांस को एक तरफ रख दें; बचे हुए मांस के साथ दोहराएँ।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। मांस को बार-बार हिलाते हुए, सभी तरफ से भूरा होने तक बैचों में पकाएं।
उच्च सेटिंग पर सेट एक बड़े धीमी कुकर में स्टू सब्जियां, बीफ शोरबा, मोरेल मशरूम, हरी मिर्च, टमाटर सॉस, तुलसी, लहसुन, हर्बे डे प्रोवेंस और तेज पत्ते के साथ कटे हुए टमाटर रखें।
भूरे हुए बीफ़ को स्टू में डालें, ढकें और बीफ़ के नरम होने तक पकाएँ, लगभग 6 घंटे।
धीमी कुकर की सेटिंग को कम करके धीमी कर दें और मर्लोट वाइन मिलाएँ। कुकर को ढकें और वाइन के थोड़ा कम होने और फ्लेवर मिश्रित होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट और। समुद्री नमक और काली मिर्च डालें।