मसालेदार क्रैनबेरी शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ टर्की स्तन

मसालेदार क्रैनबेरी शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ टर्की स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 574 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हड्डी, वनस्पति तेल, प्याज और कुछ अन्य चीजों पर टर्की स्तन उठाएं । मेपल सिरप का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं वेनिला-बादाम चिया नाश्ते का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं भुना हुआ टर्की स्तन होइसिन शीशे का आवरण और पैर के साथ, अनार-थाइम ग्लेज़ के साथ स्मोक-रोस्टेड टर्की ब्रेस्ट, तथा नाशपाती पोर्ट शीशे का आवरण के साथ नींबू-अदरक भुना हुआ टर्की स्तन.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, मेपल सिरप गरम करें ।
लहसुन डालें और मध्यम आँच पर 3 मिनट तक पकाएँ ।
दालचीनी और लाल मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
क्रैनबेरी डालें और 5 मिनट तक उबालें, फिर संतरे का रस डालें और 5 मिनट तक उबालें ।
गर्म मिश्रण को ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें । प्यूरी को मोटे छलनी से प्याले में डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
प्यूरी को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
टर्की स्तन की त्वचा को ढीला करें । इसे स्थिर करने के लिए स्तन के नीचे विंग युक्तियों को मोड़ो । मसालेदार क्रैनबेरी प्यूरी का आधा हिस्सा एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें और बंद करें ।
बैग के एक कोने को काट लें और टर्की स्तन की त्वचा के नीचे क्रैनबेरी प्यूरी को पाइप करें; प्यूरी को समान रूप से वितरित करने के लिए त्वचा को चारों ओर दबाएं ।
टर्की ब्रेस्ट को एक प्लेट पर रखें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर ठंडा करें । भूनने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ स्तन और मौसम पर वनस्पति तेल रगड़ें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में स्तन खड़े करें । पैन में प्याज के स्लाइस बिखेरें, 2 कप टर्की स्टॉक में डालें और 30 मिनट तक भूनें । ओवन को 325 तक नीचे करें और शेष 4 कप स्टॉक को पैन में जोड़ें । स्तन को पन्नी से ढकें और 1 1/2 घंटे तक भूनें ।
टर्की को ओवन से निकालें और पन्नी को त्यागें । ओवन का तापमान 35% तक बढ़ाएं
शेष क्रैनबेरी प्यूरी के 1/4 कप के साथ स्तन को ब्रश करें और 20 मिनट के लिए, या चमकता हुआ तक भूनें ।
स्तन के ऊपर क्रैनबेरी प्यूरी का एक और 1/4 कप ब्रश करें और 15 मिनट तक भूनें, या जब तक टर्की एक गहरा चमकता हुआ क्रिमसन-भूरा न हो जाए और मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 14.
टर्की ब्रेस्ट को नक्काशी वाले बोर्ड में स्थानांतरित करें और कम से कम 15 मिनट तक आराम करें ।
एक कटोरे के ऊपर सेट मोटे छलनी के माध्यम से रोस्टिंग पैन से रस को तनाव दें; जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए प्याज पर दबाएं । एक मध्यम सॉस पैन के ऊपर एक महीन छलनी सेट करें और पंजू में डालें । वसा बंद स्किम। रस को 3 1/2 कप तक कम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ शेष 1/2 कप क्रैनबेरी प्यूरी और सीजन में हिलाओ ।
इस क्रैनबेरी जूस को गर्म ग्रेवी वाली नाव में डालें ।
स्तन की हड्डी के दोनों ओर काटें और प्रत्येक टर्की स्तन को 1 टुकड़े में आधा हटा दें । मोटे तौर पर स्तन को आधा काट लें और एक थाली पर व्यवस्थित करें । टेबल पर क्रैनबेरी जूस पास करें ।
आगे बनाओ: क्रैनबेरी प्यूरी को 3 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है ।
टिप्पणियाँ: एक त्वचा के साथ सेवारत: कैलोरी 510 किलो कैलोरी, कुल वसा 1 ग्राम, संतृप्त वसा 2 ग्राम