मसालेदार कुरोबुता पोर्क चॉप्स
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? मसालेदार कुरोबुता पोर्क चॉप्स कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 506 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.2 खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. पिसी हुई अलेप्पो काली मिर्च, मालाबार पेपरकॉर्न, हंगेरियन पेपरिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नॉक एंड चॉप्स: मसालेदार सौकरकूट के साथ नॉकवुर्स्ट और बेकन, सेब और प्याज के साथ स्मोक्ड पोर्क चॉप, मसालेदार पोर्क चॉप, तथा सजीव मसालेदार पोर्क चॉप.
निर्देश
छोटे कटोरे में अलेप्पो काली मिर्च, पेपरिका, मोटे नमक, जमीन मालाबार काली मिर्च और ताजा ऋषि मिलाएं ।
2 बड़े चम्मच तेल के साथ दोनों तरफ पोर्क ब्रश करें ।
सभी मसाले मिश्रण के साथ उदारता से छिड़कें; पालन करने के लिए दबाएं ।
प्लेट पर आटा फैलाएं । आटे में सूअर का मांस डालना; अतिरिक्त हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें और भूरा होने तक पकाना, प्रति पक्ष 3 मिनट ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और तत्काल तक बेक करें-पढ़ें थर्मामीटर पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में डाला गया 145 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 10 मिनट ।
पोर्क को ब्रेज़्ड बेकन, अनार और पाइन नट के साथ परोसें ।
* सीरिया से ग्राउंड अलेप्पो काली मिर्च में मध्यम गर्मी का स्तर होता है और इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है । यह कुछ विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर और सर्फ़स से मेल द्वारा उपलब्ध है (310-559-4770; surfasonline.com) ।
** पश्चिमी भारत के तट से आने वाले मालाबार पेप्परकोर्न विशेष रूप से तीखे और रसीले होते हैं । वे कुछ सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में और स्पाइस हंटर(800-444-3061; spicehunter.com) ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।