मसालेदार कारमेल सॉस के साथ पके हुए नाशपाती
मसालेदार कारमेल सॉस के साथ पोच्ड नाशपाती सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 449 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यदि आपके पास नींबू, फर्म-पके अंजु नाशपाती, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 29 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मसालेदार कारमेल सॉस के साथ पके हुए नाशपाती, चॉकलेट सॉस में मसालेदार पके हुए नाशपाती, तथा मसालेदार कारमेल सॉस के साथ नाशपाती.
निर्देश
एक सब्जी के छिलके के साथ स्ट्रिप्स में संतरे का ज़ेस्ट निकालें और स्ट्रिप्स से किसी भी सफेद पिथ को काट लें । संतरे और नींबू से रस को 6-चौथाई गेलन के बर्तन में निचोड़ें और नींबू का आधा भाग, पानी, दानेदार चीनी और ज़ेस्ट डालें । पील नाशपाती, उपजी संलग्न छोड़कर, और बर्तन में जोड़ें ।
सिमर नाशपाती 15 से 25 मिनट, या सिर्फ निविदा तक, और तरल में ठंडा । (पके हुए नाशपाती थोड़ा ठंडा होने पर भी पकते रहेंगे । )
2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में दानेदार चीनी डालें और ब्राउन शुगर को क्रम्बल करें । जब तक दानेदार चीनी ज्यादातर पिघल नहीं जाती, तब तक शक्कर को मध्यम आँच पर पिघलाएं । एक गहरे सुनहरे कारमेल तक, कांटा के साथ कभी-कभी हिलाते हुए पकाना जारी रखें । क्रीम में सावधानी से डालें (मिश्रण बुलबुला हो जाएगा और कारमेल थोड़ा सख्त हो जाएगा) और लौंग, इलायची की फली, सौंफ, पेपरकॉर्न और दालचीनी की छड़ें मिलाएं । सिमर, सरगर्मी, जब तक कारमेल भंग नहीं होता है और सॉस लगभग 1' कप, लगभग 10 मिनट तक कम हो जाता है ।
एक छलनी के माध्यम से सॉस को 2-कप माप में डालें और बस गर्म करने के लिए ठंडा करें ।
नाशपाती और पैट सूखी नाली, फिर प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
सॉस के साथ बूंदा बांदी परोसें और कटे हुए मेवों के साथ छिड़के ।
* आप 2 दिन पहले नाशपाती का शिकार कर सकते हैं और चिल कर सकते हैं, कवर कर सकते हैं, अवैध तरल में । परोसने से पहले नाशपाती को कमरे के तापमान पर लाएं । * सॉस 2 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । परोसने से पहले गर्म करने के लिए गरम करें ।